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自制奶酪巧克力慕斯蛋糕

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自制奶酪巧克力慕斯蛋糕
酔美虾枣 2018-03-20

自制奶酪巧克力慕斯蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.奶酪和黑巧克力隔水打化搅匀;

步骤二

2.淡奶油打至6分发,缓慢流动状态,慢慢倒入融化的奶酪巧克力浆中搅拌均匀;

步骤三
自制奶酪巧克力慕斯蛋糕做法图解3)

3.再倒入垫了蛋糕片的慕斯圈,冰箱冷藏3小时以上;

步骤四
自制奶酪巧克力慕斯蛋糕做法图解4)

4.取出冰箱后,可以加上自己喜欢的装饰哦。 自己动手,刻张可爱的印花纸;

步骤五

5.蛋糕表面筛上可可粉,再盖上印花纸,筛上糖分~~可以开吃啦~~

我的慕斯圈很小,大概是4寸的,这个慕斯没有加吉利丁片,因为奶酪和巧克力都有点凝固作用,我用的是德芙的黑巧克力,比较甜,也不用加糖啦~~简单吧~

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