我的小厨房
2017-11-28
1.把里脊肉切条，放入生粉，姜末，少量盐腌制
2.将里脊肉和作料拌匀，腌制十分钟入味
3.上锅烧油
4.在油烧至八成热时，放入里脊肉快速煸炒
5.将肉炒至金黄色即可
6.起锅装盘
7.将适量番茄酱（可根据个人口味而定）倒入锅内
8.烧至起沫
9.再将里脊肉放入锅内裹上番茄酱，然后收汁起锅！
这道菜简单易学，适合我这样的懒人和初学者，主要注意的一点就是在煸炒肉的时候一定火候要掌握好，不要把肉炒老了，就不嫩了哦~口感就会差很多
糖醋里脊