1.葱花和鸡蛋准备在一个碗中
2.加点盐,打散
3.平底锅加油
4.油烧好之后倒入打散的鸡蛋
5.等大部分的鸡蛋凝固之后,翻一面继续几秒钟,关火盛出入盘
6.成品,油滋滋的
鸡蛋不用加热横长时间,一个蛋饼2分钟就可以了,不用太长时间,鸡蛋会老的。
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