糖醋小廊
2017-11-28
1.里脊肉切条，加盐，五香粉，老抽，料酒腌上
2.加一个鸡蛋，再加点老抽，搅拌
3.加面粉
4.拌匀，使每根肉条都沾上面粉糊
5.锅中烧油至7，8成热，把肉条放进去炸至金黄
6.捞出控油
里脊有筋膜，要去除。
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