火锅店装修消防注意事项有哪些

不管是开工厂还是开任何一家实体店铺，涉及到最重要的就是消防的问题。这几年，国家在消防的事情上抓的如此严，这搞关系到一个人民的生命安全和人民的财产安全。但凡国家的消防没有抓的严谨，很多商家就会钻这些空子，这样子导致的后果将是无法预料的。那接下来我就来讲讲关于消防需要注意的事项，首先就拿餐饮行业的火锅店铺装修消防需要注意的事项来给大家讲解，希望大家能够加强自己的消防意识，共同保护人民的共同财产。

一、火锅店装修消防注意事项有哪些

(1)保持火锅店厨房的清洁，发现沾有油污的纸悄抹布等杂物时，应及时消除，炉灶油垢要经常清洁，以免火星飞溅，引起火灾

(2)不在工作时抽烟，未熄灭的烟蒂不带入工作间。尽量不要将抹布摆在烤箱、煎板或正在烹煮的锅上烘干。 

(3)不要在火源附近存放易燃、易爆危险物品。酒精、汽油、煤气钢瓶、木柴、火柴等，不要旋转在电源插座或炉具附近。 

(4)确定所有的开关及插座都有覆盖壳。所有有关供电工程，都由合格电工完成。电线配线老旧、插座头损坏或外部绝缘体破裂，应立即修理或更换。

(5)不在工作时抽烟，未熄灭的烟蒂不带入工作间。尽量不要将抹布摆在烤箱、煎板或正在烹煮的锅上烘干。 (6)不要在火源附近存放易燃、易爆危险物品。酒精、汽油、煤气钢瓶、木柴、火柴等，不要旋转在电源插座或炉具附近。 

(7)确定所有的开关及插座都有覆盖壳。所有有关供电工程，都由合格电工完成。电线配线老旧、插座头损坏或外部绝缘体破裂，应立即修理或更换.

(8)用电烹煮食物，必须防止烧干起火，切勿用分叉或多口插座同时使用多种电器，以免超过负荷，致使电线过载，引发火灾。另外，发动机使用过久，常常也会因温度过高而起火，应注意定期检修，保养维护。 

(9)使用煤气炉时，煤气管线切勿靠近电气线路或电源插座装置。不可采用未经检验合格的炉具和钢瓶。不可横放使用煤气钢瓶，开关及管线不可有漏气现象。遵守点火及熄火方法，点火之前切忌使过量煤气喷出，否则易产生爆炸的危险。熄火时，要关闭管 制龙头，千万不可用口吹熄，以致忘记关闭，使其池漏，引起中毒或火灾。 

(10)切勿在炒菜时随便离开，或分神处理其他事务，或与他人聊天，以免发生火灾。如闻到烟味，应立即查看热源处，并搜寻每一个垃圾桶中是否有末熄来的烟蒂或火柴。油锅起火时，应立即关闭炉火，除去热源，并将锅盖紧闭，使之缺氧而熄。锅盖不严密时，就近将发酵粉或食盐倒入，使火焰熄灭。 

(11)每日工作结束时，及时清理厨房，检查电源及煤气、热源等各种开关是否确定关闭。 

(12)平日可用肥皂水检查煤气管及接头处是否有漏气现象，所用煤气管 应以金属制品代替橡胶制品，以防鼠咬或虫咬。 

(13)要加强员工消防宣传力度，培训员工消防常识，实施救灾编组，训经练正确使用消防器材方法。安全门、安全梯的安全检查，应经常进行。 

火锅店全体厨房操作人员必须熟悉掌握消防常识，经常检查来火器、消防栓，以免其失效，掌握处理意外事故的初控制方法和报警方法。

上文里面提到的火锅店装修消防注意事项，相信大家都对于这个消防知识有一定的了解了。在未来的时间里面，如果有涉及到开火锅店或者投资火锅店的创业者，上面的消防注意事项就可以快速的帮助到你。大家需要定期的去参加一些地区街道社区组织的关于消防安全防范的课程，加强个人对消防意识，树立安全意识高于一切，居安思危。做好消防工作，是直接关系到国家和人民的财产的一件大事。我们必须自觉承担起消防工作的责任和义务，为消防工作贡献自己的一份力量。