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最全的香港美食攻略对于爱玩的你来说心动了吗?

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

香港,被称为购物天堂,也被称为美食之城。香港有着许多的美味小吃,从世界名厨烹饪的国际美食,到传统特色小吃,再到路边小推车卖的速食,日料、港式美食、欧美风味、东南亚口味,可谓是应有尽有。在香港,你基本就能吃到全球各地的经典美食。而港剧里那挂着繁体字的招牌,路边常见的小餐车,标志的绿色碗筷,也一直存在在许多的记忆当中。那么,去香港究竟有哪些美食是一定要尝试的呢?今天就跟着小编一起来了解一下吧。

最全的香港美食攻略对于爱玩的你来说心动了吗?

香港美食攻略

1.咖喱鱼蛋

一串正宗的鱼蛋,不仅讲求咖喱味道浓厚,而且鱼蛋的肉质要好,这样吃起来Q弹爽口。在香港的街头小巷,你总能看见那些小食店里总是会放满数十种美食,其中最受欢迎的小吃必然少不了咖喱鱼蛋。是咖喱鱼蛋店必须要有的美食小吃,也是众多香港人从小吃到大的传统美食。

2.煎酿三宝

除了鱼蛋以外,还有一个小吃不得不提,它就是-煎酿三宝,在香港几乎所有小吃店都有它的踪迹。煎酿三宝,可以选择的食物有很多,其中最经典的就是酿青椒、酿豆腐、炸鱼蛋等等。这些食物都会配上甜酱或者甜豉油一起吃。这样不仅风味独特,而且口感也非常好。

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3.菠萝油

菠萝油,香港经典的茶餐厅美食之一。菠萝油的吃法很简单,菠萝包新鲜出炉后,趁热放进一大块牛油。然后等待牛油因菠萝包的热力而慢慢融化。牛油融化后,吃上一口菠萝油,你就能吃出非常浓厚的牛油味道。

4.钵仔糕

钵仔糕,主要是放在小砵内蒸熟,在钵仔糕的表面可以加入各种调料,比如红豆、南瓜、番薯等等。钵仔糕主要分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕,后者在如今会比较常见。钵仔糕吃起来爽滑可口,而且口味丰富,多种配料可以任你选择。

香港美食攻略

其实,除了上述的几个食物以外,香港最著名的就是茶餐厅了。鱼蛋粉、烧腊、三明治、奶茶……都是茶餐厅里最经典的小吃。而在看港剧时,我们也能从中窥探出香港人的一天。早餐一定要吃上菠萝油,加杯奶茶,美味又吃得饱。中午点个烧鸭饭,再配上一杯咸柠七,味道更是一绝。无论是在游客聚集的尖沙咀,还是铜锣湾,还是在加连威老道,你都能在这些地方找到纯正的香港风味大排档、茶餐厅、小食店、甜品店……而除了那些早已名声在外的茶餐厅以外,如果你想感受香港独特的美食魅力,也可以随便找一家当地居民经常去的地道茶餐厅,或者是路边随意一家小店,你可能会从中发现不一样的香港。

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