成都美食攻略，带你大饱一顿

成都，一座特别不一样的城市，究竟有多不一样?可能当你想到西安时，脑海里第一个出现的就是兵马俑。而当你想到成都时，脑海里出现的并不是一个个名胜古迹，而是一种种美食。在成都的每个巷口街道，我们都能遇上很多成都当地的特色美食。而这些美食同时成就了成都餐饮，也让不少人觉得去一次成都，如果不吃遍成都，就白来了。那么，成都的美食那么多，有什么是必须得吃的呢?这份成都美食攻略请收下。

成都美食攻略

芋儿鸡

芋儿鸡，其实跟土豆炖鸡的做法差不多。芋儿鸡，顾名思义就是拿芋头和鸡肉一起炖煮。由于芋头本身具有香糯可口的特点，所以配上鸡肉用高压锅一起炖煮，做出来的菜特别软糯，非常入味。

担担面

担担面，成都传统面食。听说，以前的时候，小商贩会挑着小扁担在街上叫卖着，只要有客人吆喝，小贩就会停下来现做现卖。一碗担担面，浇上一勺美味的猪肉末子，再配以咸辣的卤汁调味。味道堪称是一绝~

抄手

抄手、馄饨这两个其实并不是同一种食物。成都的抄手，入口爽滑且弹牙，皮薄肉馅多，香的流油。成都的抄手分三种，红油、老麻和清汤。当然，红油抄手是成都最有名的小吃，去成都必须得吃哦。

糖油果子

糖油果子，是由红糖、芝麻和糯米制作而成的，将糯米团子炸制过后再裹上芝麻，用牙签串起来。这种糖油果子色泽金亮，有明显的焦糖味儿，吃一口，皮脆内软，有很浓的芝麻味儿。

冒菜

冒菜，可以看成是没有那么多汤的火锅，同样是一种以各种肉类、豆制品、蔬菜等为主要食材制作而成的一种成都特色小吃。冒菜的吃法主要在于一小碗干碟。这个干碟里的调料是辣椒粉、盐和味精。然后菜选好后在锅里烫好在干碟上蘸一蘸，再放入嘴里，味道香辣可口，别提多爽快了。

其实，除了上述几种美食，成都还有许多五花八门的美食。成都作为“天府之国”，它不仅有许多美丽的风景，还有各具特色的成都美食，牢牢地抓住了每个吃货的心，让你来了就不想走。当然了，虽然成都美食在许多人看来，太过香辣，难以入口。但是去了成都，如果没吃这些特色美食，那就真的白来一趟了。吃完以后，小编也建议大家可以去宽窄巷子、锦里等知名成都小巷逛一逛，说不准还能发现自己从来没尝试过的成都美食哦。好了，关于成都美食攻略就介绍到这儿了。