饺子,是我们最常吃的一种面食。大家也都非常喜欢吃饺子。但是,许多人在包饺子的时候总会碰到一种尴尬的情况,那就是饺子馅没了,饺子皮还剩下一大堆。饺子馅可以捏成丸子下汤吃,也可以炒着吃,许多人都觉得饺子皮的做法却很少,除了下面片汤吃,似乎就没有别的做法了。其实,吃不完的饺子皮除了能做成面片汤,还能做成其他可口的美食,而且味道一点也不差哦,用来当零食或者正餐都很棒,保证家人都停不下来。那么,饺子皮怎么做才好吃呢?接下来就跟小编一起了解一下这些饺子皮新做法吧。
饺子皮怎么做好吃
一、自制披萨
材料:
饺子皮、芝士、番茄酱、香肠
1、饺子皮铺在砧板上,抹上番茄酱,放上芝士和香肠片。
2、将烤箱的温度热到250度,然后就放入准备好的食材,烤5分钟即可出炉。
二、葱油饼
材料:
饺子皮、葱、食用油、食盐
做法:然后加适量的盐和食用油,搅拌均匀。
1、取一个干净的碗,将葱花倒入,
2、拿一张饺子皮铺在砧板上,撒上适量葱花,再铺上一张饺子皮,撒上葱花,大约叠4张饺子皮就可以了。
3、用擀面杖将饺子皮擀成一张圆饼。
4、锅里倒油烧热后,将饺子皮饼放入锅里,用小火慢慢的去煎,等煎到两面都是金黄色时,那么就可以出锅。
三、猪肉炒饺子皮
材料:
饺子皮、猪肉、洋葱、红椒、葱、生姜、大蒜、酱油、盐、食用油
做法:
1、用擀面杖把饺子皮擀薄,切成片状,丢入锅里煮熟捞出备用。
2、葱、生姜切成末,洋葱、红椒切丝,葱切段,猪肉切片,放一边备用。
3、锅里倒油,油热后,下猪肉煸炒后盛出,备用。
4、锅里再倒一些油,下葱姜蒜爆香,再下洋葱、红椒和葱段,煸炒一下。
5、丢入饺子皮面片和猪肉,翻炒一会儿,加适量的盐和酱油,炒熟后就可以出锅了。
四、椒盐饺子皮
材料:
饺子皮、椒盐粉
做法:
1、锅里倒油,油热后,下饺子皮,来回翻面,炸至金黄就可捞出。
2、根据个人口味,撒点椒盐粉或者其他自己喜欢的调料,就可以吃了。
关于饺子皮怎么做好吃,大家都了解了吧。其实,除了上述四种常见的饺子皮做法,剩下的饺子皮还有其他做法。小编就不在这儿一一介绍了。总的来说,饺子作为中国传统的特色食品,受到许多人的喜爱,也是北方家庭最常见的主食。在每年过节或者自己想吃的时候,大家都会选择在家包饺子吃。但是,饺子虽好吃,吃多了也会腻,尤其是小朋友。那么,当饺子吃腻了,或者有剩下的饺子皮,大家不妨可以换一种方式,利用饺子皮做出不一样的“饺子”美食。这样既能满足我们的味蕾,而且非常的有创意。
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