干红葡萄酒怎么喝

都知道中国的酒文化历史悠长，中国人喜欢喝酒，是全世界所知道的，但中国人更喜欢喝的是白酒。随着酒文化的发展，更多的西方的酒会引入到中国来，而最被中国人所接受的自然就是葡萄酒了，葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒，相对而言，红葡萄酒更加受消费者们喜爱。其实喝红葡萄酒还是需要有一定的了解和仪式的。今天我们就一起来探讨一下怎么喝葡萄酒，尤其是我们的干红葡萄酒。

干红葡萄酒怎么喝

一.不要添加饮料或者冰块

所谓的干红葡萄酒，就是口感不是很甜的葡萄酒，有些干红甚至会带一些涩味，这都是正常的。很多消费者觉得干红的口感不是很甜，于是在里面加入饮料，最常见的就是雪碧，这样虽然喝起来甜甜的，但是也破坏了干红原本醇正的酒味道。如果加入冰块也是会稀释了葡萄酒的浓度和香气，这样不仅口感上没有了干红的特色，而且营养也会有所破坏，所以建议喝干红的时候不要添加任何的饮品和冰块，而是要喝最正宗最原味的干红葡萄酒，品尝它带来的独特的口味。

二.无须冰镇

很多第一次喝干红葡萄酒的小伙伴或许不太适应干红的口感，觉得冰镇一下口感会好，会比较容易入口。其实干红葡萄酒的最佳温度是在15度—20度左右，这时候干红的香气和口味是最好的。所以一般在室温20度以下时，就可以直接打开饮用，不需要去刻意的冰镇，因为冰镇后的干红，会因为温度太低而破坏了干红本身的味道，虽然喝起来更加容易入口，但是干红本身的甘甜味道就会体现不出来，嘴里只有冰冰凉的感觉。所以想尝试喝干红的小伙伴在常温下饮酒就可以了。

三.看、醒、摇、闻、品

拿起干红，斜着45度角观察酒的颜色，年代越久则颜色越暗！将干红倒入专门的玻璃醒酒器皿中醒酒20分钟到半个小时，让红酒慢慢与空气中的氧气结合，去除一些干涩味，慢慢散发香气。然后将醒过的干红倒入透明玻璃高脚杯，注意只要倒3分之一就可以了，然后三指捏住杯柱，往逆时针的方向轻轻的晃动杯中的酒，让酒散发香气并观察酒液是否挂杯。用鼻子靠近酒杯轻轻吸气闻一下酒香味，然后喝一口并吸入一些空气，让酒更好的与空气接触，最后像漱口一样让整个口腔都充满了干红的酒香和酒液，最后咽下。

以上就是怎么喝干红葡萄酒的具体的一些挑选方法和具体的饮酒方法，那么对于喜欢喝葡萄酒的小伙伴来说，选择了解红葡萄酒的品牌，知道如何喝干红葡萄酒的正确手法是非常重要的，这也能体现一个人的素质和修养。尤其是在一些重要场合时，能够有正确的喝葡萄酒的姿势，会受到人家的尊重和认可的，毕竟餐饮中的礼仪可以看出一个人的品味。希望每一个喜欢喝葡萄酒，爱喝葡萄酒的小伙伴都能掌握这些技巧和方法，这样才能更好的将自己最优秀，最温雅的一面展现出来。