想创业开一个寿司店吗?寿司店的利润能有多少呢?开寿司店需要付出多少心血呢?这些问题你都了解吗?如今寿司的知名度越来越高，口味好，非常受大众的欢迎，制作方便又简单，似乎看起来成本比较低，很多人想通过开一家寿司店赚钱养家，实现梦想。那么寿司店的利润成了一个很大的问题，关于这个问题，我们需要多方面考虑，下面我们要一起来分析一下，开店的钱到底难不难赚到，是否你即将付出的心血能兑换成实打实的真金白银。
一、寿司的利润有多少
开寿司店的利润，是一定要结合多个方面的开销，比如寿司员工的工资，现在从整个行业的情况来看，通常是按照每个小时多少钱去支付的，也有是月薪多少去支付的。寿司制作工的价格是比较高的，也需要看地区和地段等，不同的地点这个费用支出可能会相差不少。还有其他员工的费用，也都是需要考虑到里面的。
利润确实还不错，但是也不是一律的，经营妥善，做好市场调研是关键。
总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之六十多，打个比方，一个开在人流量较大的地方的寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然，每个地区开店的准则不同，例如地价，水电，消费高低都不一样，这些因素都制宜着寿司利润的高低。
寿司的利润有多少，这个问题还需要注意结合你的产品的情况，你的寿司有多少种类，配料产品的价格是高还是低，制作方法的复杂程度等，还有所使用的工具等，这些都是需要花费一定金钱的，所以应该综合考到里面了。比如鱼肉这块，新鲜的和不新鲜的价格相差很多，为了保证品质，选择新鲜的，那么造价就比较高了。另外还需要注意看看店铺租金的问题，在大城市的繁华地段，租金高，而在小城市，比较闭塞的地方，租金就少很多，但是相应的你出售的产品也是比较少的，利润可能也不会太高，所以是需要具体问题具体去分析的。
二、怎样经营好一家寿司店
1.好吃卫生
想要把寿司店的生意经营好,店里的寿司一定要有特色,在开店之前,建议经营者先做一个合理的规划,明确寿司的种类,然后根据周围人的消费水平来定价,只有寿司的口味正,就可以。
2.价格实惠
与其他餐馆相比,寿司店有个特点,具体服务的对象是社会大众,那么关于寿司店里美食的价格,有钱的人一定不会买,一般的人又觉得吃不起,这是常言道的,高不成低不就,所以具体寿司的价格不要贵,也不要便宜,适中。
3.店铺位置
建议将店铺开设在写字楼的附近,最好是开在车站或者是人流量较多的地方,这样可以使寿司店在进行装修之后有着丰富的客源。经营一家寿司店重要的就是店铺位置,会影响到加盟店的收益,所以创业者应选择合适的地段来经营寿司店
4.装修特色
寿司店的装修也是非常重要的,因为好的装修可以让店铺生意变好,相反,没有特色的装修,只会让店铺生意变得非常冷清。因此,现在有很多寿司店经营者在装修的时候非常用心,有些装修虽然花了不少钱,但是太奢侈,不建议这样做。
寿司的利润有多少？我们需要根据具体情况具体分析，毕竟开店的城市、地段、人工成本都需要具体来说。每个人开店的目标也不一样。货源的不同也可能影响成本。但总的来说，国内的寿司已经流行起来了，只要能够每天卖出一定的量，一定能够把成本赚回来，在考虑利润的同时，更要注意寿司的质量、口味、价格和口碑，这几样做好了，相信你的总体利润也一定不会低的。相信你在掌握了相关的寿司利润常识之后，经过辛勤努力，一定能。
