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想去重庆逛吃,那著名的解放碑有什么好吃的呢?

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

说到解放碑,老重庆的人一定都不陌生,走一路吃一路这条街最大的特点,可以满足不同人胃的需求,外地人来重庆旅游,一定会给他们推荐到解放碑来转一转,尝一尝当地的小吃,那么解放碑到底有什么好吃的呢,下面就一起来看一看文章,希望能够满足你的胃。

想去重庆逛吃,那著名的解放碑有什么好吃的呢?

解放碑有什么好吃的

1.重庆解放碑好吃街

短短的一条街上,汇聚了火锅、串串、棒棒鸡、酸辣粉、豆花、王鸭子等多种当地小吃。让人眼花缭乱,不知如何下口?今天小编就带大家到这条街上把那些最具人气的美食挨个都尝个遍。

2.重庆乱劈柴老火锅

这家老火锅在重庆一直都有超高的人气。乱劈柴老火锅不仅闻着香,吃起来更香。锅底很不错,辣味也很地道,底料上面浮着厚厚的一层辣椒和花椒,真是看着都会流口水。如果不能吃辣,那就吃他们家的鸳鸯锅,而且清汤里面的料也很足。蘸料香油很有味道,配上芝麻、花生、耗油和香菜,味道杠杠的。要推荐他们家的手工五花肉、腰片、极品肥牛还有大麻园,肉都很新鲜也很嫩。到这家店吃火锅如果不提前订座的话,至少要等一个小时以上。

3.重庆乱劈柴老火锅

这家店的装修风格比较独特,给人不一样的感觉。你在网上搜重庆美食,各种排行榜、攻略里面都会提到这家店。点好以后其实不需要等太长时间,十分钟左右就可以吃到了。味道是地道的重庆味,越吃麻味越突出,感觉很好吃。

4.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆有名的小吃,很多重庆人都会给你推荐的当地美食。他们家的桂花酒酿小汤圆是必须要吃的,桂花味道很浓,醪糟很香。汤圆是黑芝麻馅儿的,汤圆的糯米皮特别的软弱,吃起来软软的、甜甜的、暖暖的,鲜香回填,一点也不黏牙,还有一股糯米本身的米香味。他们家除了小汤圆以外,还有其他的点心,做得都非常精致,味道都是重庆地道的味道。

解放碑有什么好吃的

5.花市豌杂面

这是一家很地道的重庆小吃店,很多重庆人匆忙的一天便是从这家的一碗豌杂面开始。豌杂面是重庆小面的标志,这家豌杂面和其他地方的豌杂面味道还是有些不一样。里面的豆子煮的很软很烂,酱料稍微有一点咸,拌开以后吃起来感觉很香。面条很劲道,放点辣椒吃起来很过瘾。杂酱很入味,但又不会很闲咸,肥肠和牛肉也很入味。

6.曾老幺鱼庄

这家馆子的装修很有特色,窑洞式的装修风格,整个窑洞里面空间很大。这家店主要招牌就是鲫鱼,他们家的鲫鱼很新鲜,肉质比较鲜嫩,厨师对鲫鱼的烹饪火候掌握得恰恰好。以火锅的吃法品味鲫鱼肉,感觉很有意思,鲜香入味,就是刺有点多。他们家的干锅排骨、香辣虾和牛蛙也要推荐,不仅分量很足,而且吃起来也很好吃。耗儿鱼也不错,是用小火慢慢熬出来的,味道绝对够赞。

7.石灰市李串串

这家店的位置不好找,跟着导航左拐右拐都不一定能够找得到,但是这家的味道确实是好。红彤彤的一锅,味道很辣,对于能吃辣的朋友来说简直就是极品。到他们家吃串串,一定要吃牛肝,薄薄的一片,烫熟之后特别嫩,沾着酱料吃特别好吃。还有鸭肠、毛肚、牛肉、香肠、豆皮和莴笋叶,都很好吃。而且价格也很实惠,真的是又好吃又便宜。

8.钰烽金榜蹄名烤猪蹄

这家是网红店,很多人专门坐车到这里来吃烤猪蹄。他家的麻辣猪蹄和蒜蓉猪蹄是招牌,把猪蹄卤过以后再加上酱料一起烤,猪蹄入口,软糯弹牙,外香里嫩,蒜香味十足。猪蹄上面肉也蛮多,不全是骨头,还有很多酱汁,好吃又不油腻。可以根据自己的口味选择辣度,喜欢吃辣的朋友可以挑战变态辣。满满的胶原蛋白,美女们可以去尝试一下,人手一个啃起来。

解放碑有什么好吃的

通过上面的介绍是不是对解放碑有什么好吃的已经有了答案,以前只知道重庆的美食多,却没有想到有这么多的美食诱惑,看完文章之后都一种马上冲去重庆的冲动,如果你正好在重庆或者在计划一场旅行,不妨去重庆的解放碑看看,相信这一定能满足的你所有需求。

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