中国美食有很多，那重庆名小吃怎么样
现在人们的生活水平在不断的提高，人们手里可支配的金钱也越来越多，现在也有越来越多的人们选择去旅游，重庆作为一个很出名的旅游城市，越来越多的人来领略这座城市的魅力，这座城市魅力点有很多，比如说它的古韵、它的风景、它的美食等等，说到美食，重庆名小吃有哪些？
重庆名小吃有哪些
top10：冰粉
刚下飞机的朋友们是不是一下子就感受到了重庆的热情呢，重庆的天气可是和当地的美食一样火辣辣呢，所以我们先吃点冰粉消消火，为接下来的美食做准备吧，重庆的冰粉冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。现在重庆的冰粉为了适应现代人的口味，一般都有十几种配料可以添加，比如各种新鲜水果，干果等，其实只要有冰粉，就足够清凉啦。
top9：黔江鸡杂
其实小编也在想要不要把鸡杂放在小吃里，所谓黔江鸡杂其实是饭店里的一道菜，记得小编第一次去重庆的时候，住的酒店旁边就有一家酒店，虽然里面也卖很多烤鱼，毛血旺之类的，但是主打菜就是鸡杂，对于从没吃过的朋友来说一定要试试，鸡杂里包括鸡场，鸡心，鸡胗等肉类和泡椒泡萝卜丝之类的调味品，鲜香麻辣，让人食欲大开，个人觉得这个菜辣度适中，普通人还是能接受的，所以大家尝一下先刺激一下味蕾吧。另外就是不建议大家在热门景区吃鸡杂，在重庆这是比较平价的菜肴，小餐厅里四五十就能吃到比较大份的了，景区的话可能要80+起吧，而且景区游客众多，有的商家做的也不仔细，味道不见得会更好
top8：洋芋坨坨
洋芋坨坨大概是我来重庆后吃到的第一个普遍意义上的小吃，在北方叫小土豆，在这里就是洋芋坨坨啦，大多数都是一个老奶奶推着一个小车炸的，是的，基本上都是老奶奶在做这个了，洋芋炸的表皮酥脆，淋上辣椒粉或其他调味料，咬一口就有咯吱咯吱的声音，像是锅巴，但是洋芋的心是软的，绵绵的，另外重庆人还喜欢把土豆切成片或者狼牙的形状吃，虽然表皮没有这个酥脆，但是也很好吃，大家可以试试
top7：烤鸡爪
烤鸡爪是最近几年兴起的小吃，把新鲜的鸡爪烤熟后表皮有股焦焦的味道，口重的同学一定喜欢，连皮带肉一口咬下来劲道又弹压，加上辣椒粉孜然粉的香气让人吃一个就停不下来
top6：一只酸奶牛
在飞机上的时候隔壁小姐姐像我推荐了一只酸奶牛，由于重庆方言发牛这个字很难，我一度以为是一只酸奶刘，各种理解不了，但是这个饮品确实很好喝，是用酸奶喝紫薯搅拌在一起做成的，虽然看起来很简单，但是味道却让人惊喜不已，所以风靡全国，开了N多山寨店家，什么一头酸奶牛，一口酸奶牛，一口酸牛奶之类的，但是来了重庆一定要喝正宗的啊，10元左右，价格不贵
top5：油茶
重庆的油茶使用米粉和馓子制成的，把米粉熬成类似浆糊或粥的样子，再加入现炸的馓子和碎米芽菜，当然重庆人可是要加辣椒的哦，很多人的早餐都是从这一碗开始的，馓子的酥脆加上油茶的香甜，让人忘不了。
top4：小汤圆
从前的小汤圆都是很简单的，现在可以加很丰富的食材，这边汤圆大部分是芝麻馅的，甜甜的感觉，吃多的辣的食物可以来一碗尝尝，另外就是卖汤圆的店铺很多也有卖凉虾凉糕之类的食物，都可以解暑哦。
top3：酸辣粉
重庆的酸辣粉是用红薯粉做成的，一半上面会淋上肉酱或杂酱，拌匀了一口吃下去满足感爆棚，外地的酸辣粉大多都会写正宗重庆酸辣粉，可知重庆的酸辣粉名气多大，作为街头小食酸辣粉价格一般都不贵但是辣度就因人而异了，很多人可能会受不了，也有的人喜欢多加酸，但是个人觉得一定要吃原味的酸辣粉才能体会到它的原味
top2：麻辣串
由于麻辣串，串串香，串串，名字都差不多很多人都搞混，所以在此指的麻辣串都是各种食材串在竹签上煮熟后刷上调料按串卖的，在大部分的北方地区也有这种食物，但是也会叫麻辣烫，呃呃这个名字代表的东西太多了，大家理解就好，把菜煮熟后刷芝麻酱的，但是重庆的麻辣串有点类似火锅，荤菜素材煮熟后会刷辣椒油，辣的过瘾，而且食材丰富，像藕片，木耳，鹌鹑蛋，豆干之类的都很全，一个人出去玩或者吃不多想随意尝尝的朋友可以买一些，大部分买到的都是煮好的食物，所以可能不是很热，有的都凉了，各有风味吧，我比较喜欢吃凉的。
top1：重庆小面
小面可以说是重庆的国民美食了，每天清晨一溜人都坐在路边在塑料凳上吃小面，好像任何一家小面店都是人满为患，大概是老百姓太爱他了，第一次去吃的时候隔壁小姐姐建议我去居民区里吃摊摊面，不管店名如何只要叫摊摊面，就一定是很地道的。我也不知道为什么，而且很自信的说每一家都很好吃，其实我个人还是比较能吃辣的但是吃到当地的小面还是觉得受不了，摊摊面里一般还有豌杂面，杂酱面，馄饨之类的，可以换着口味吃，也有肥肠面之类的带肉的。我很喜欢吃豌杂面，豌豆煮的很烂很软，吃到嘴里有豆沙的感觉，而且这个属于比较不辣的那种，大部分外地人都能接受。
现在人们的生活水平确实提高了，出去旅游的人们也越来越多，重庆这座城市因为其独特的魅力吸引着越来越多的人来欣赏他，观赏他，在上述的文章中讲述了一些重庆名小吃，其实重庆的名小吃还有很多，这些小吃特别美味，不断吸引着人们再次来临到这个城市。
