蕃茄酱怎么吃最好吃

大家在吃薯条的时候都会想到要点蕃茄酱，俗话说，一份薯条如果没有了蕃茄酱，那一定是一份没有灵魂的薯条，蕃茄酱跟薯条就是一个绝配了，那么蕃茄酱除了点薯条吃外，还有其他的吃法吗？蕃茄酱怎么吃才最好吃？下面的内容很值得大家一看！

蕃茄酱怎么吃最好吃？下面给大家介绍几种番茄酱的食谱:

一、番茄酱意面

材 料：

意大利面一人份125g，番茄1个，生姜、胡萝卜适量，番茄酱30g，盐一丢丢

步 骤：

1、意大利面加入滚水中加点盐熟过冷水备用

2、番茄去皮切粒、胡萝卜、生姜切好备用

3、锅里倒油加热生姜炒香后加入其他材料翻炒

4、等材料软化后加入适量水还有番茄酱加适量盐

5、酱料煮至粘稠即可关火

6、倒入面条翻拌即可装盘

二、番茄酱彩蔬通心粉

材 料：

通心粉200g，番茄酱140g左右，小番茄7个，红萝卜一小段，芦笋尖少许，生姜、玉米油、盐适量

步 骤：

1、生姜切碎，小番茄对半开，红萝卜切丝。

2、适量水烧开后放少许盐，再放通心粉下去煮10到12分钟。

3、通心粉捞起后用凉水过一下。

4、倒少许玉米油与通心粉拌匀，这样可以防止通心粉粘一起。

5、芦笋稍微烫一下就捞出，约十几秒。

6、锅里倒适量玉米油，放入生姜爆香。

7、倒入番茄酱翻炒均匀，加适量盐调味。

8、放入小番茄、红萝卜、通心粉翻炒。

9、最后放入芦笋拌均匀即可。

三、茄汁双花

材 料：

西兰花，花菜，西红柿，番茄酱，盐，蔬果调味粉

步 骤：

1、将花菜瓣成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟。西兰花也是一样的操作。

2、水开后焯1分钟，捞出，用冷水冲下。西兰花也一样。

3、番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒。

4、炒软后，加一小勺白糖翻炒至出番茄汁。

5、加水刚刚好漫过西红柿煮开。

6、入花菜和西兰花一起翻炒几下，颜色还不是很浓郁，再加点番茄酱，加盐调味出锅。

四、番茄炒茄丝

材 料：

茄子1根(大)，西红柿1个，尖椒1根，姜5克，盐1茶匙，淀粉1勺，生抽1勺，番茄酱1勺

步 骤：

1、将茄子去皮，切成细丝。番茄去皮，切成小块。尖椒切成丝。姜切末。

2、生抽、番茄酱、淀粉、少许清水拌匀调成酱汁。

3、起锅热油，加入姜炒出香味。

4、加入茄丝，翻炒至见软出水。

5、加入番茄和尖椒翻炒片刻。

6、然后加入酱汁炒至所有食材断生。

7、加少许盐调味翻炒均匀即可。

蕃茄酱怎么吃最好吃？相信看了以上内容后大家都清楚了，蕃茄酱酸甜开胃，既能蘸薯条，还能做菜，例如跟意粉、通心粉、茄子等就很配，所以大家以后做美食时，懂得蕃茄酱如何搭配了吗？以上是蕃茄酱的几种简单吃法，喜欢的朋友可以试着做一下哦。