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济南小吃有哪些

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

济南是山东的省会城市,因为市里面的泉水众多,拥有七十二泉景,又有“泉城”的别名。每年的游客也都是络绎不绝的,因此也被全国评为优秀旅游城市之一。济南的经济发达,拥有很深厚的历史文化背景,许多朝代都在济南这座城市中慢慢发展着,人文民俗也非常浓厚。尤其是他们的小吃,说到济南的小吃,那也是别有一番风味的,下面就由小编为大家介绍一下,济南都有哪些好吃的小吃。

济南小吃有哪些

济南小吃有哪些

1、油旋

油旋是济南比较有名的小吃之一,外表金黄酥脆的油旋,在葱花的点缀下味道格外的鲜香,外表形状又非常有辨识度,让许多当地的居民百吃不厌,更不要说游客了。许多游客说到济南小吃,也都忘不了提到油旋,可见它的魅力是非常大的。

2、甜沫

起源于豫北的甜沫在流传到济南以后为更多人所喜欢。其实甜沫不甜,它是用小米为主的多种食物一同熬煮出来的一道粥品。咸咸的甜沫被称为泉城二怪之一,是许多吃客必点的济南小吃之一。

3、奶汤蒲菜

奶汤蒲菜是用奶汤、蒲菜、冬菇、玉兰片等等辅料熬煮而成,加上火腿的润色,在素中即能够得到丰富的维生素的营养又可以吃到火腿的鲜香味。这道小吃也是许多济南餐馆榜上有名的菜品,清爽不腻的口感为更多人所喜爱。

济南小吃

4、坛子肉和把子肉

坛子肉其实就是红烧五花肉,用磁坛炖煮而成。这道始于清朝的济南名菜,色泽红润,口感细腻,肉质酥烂可口,肥而不腻,是许多喜爱吃红烧肉的人必点菜品。说到坛子肉就不得不提把子肉,同样是红烧肉的做法,把子肉将肥五花片成肉片,用绳子捆绑,再用酱油和其它的调味料一同烹调而成。口味独特,是许多宴请酒席必点的一道下饭菜,既拥有济南小吃的特色,又有自身独特的风味。

5、草包包子

济南的特色小吃之一,当然也少不了它。风味独特的灌汤包,再经过数百载的磨砺下已经由小小的包子铺变成连锁店,这其中与它不变的风味和信誉度密不可分。好看的外形,不会软榻的草包包子是济南人民无法相望的早餐必备,每当提到草包包子便能勾起浓浓的思乡之情,这也是这个包子的独特之处。

济南小吃

以上五款济南小吃不知大家都记下来没有呢?济南的小吃特色风味还是很足的,不论是做好攻略去寻找,还是无意间在游玩的时候偶然遇见,都是值得玩味的事情。最重要的就是,在旅游的同时吃到好吃的本土小吃,能够放松心情,了解到更多的风土人情,在准备回家的时候,也可以带点济南美食干货带回家,送给亲人、朋友都说非常好的呢,希望以上推荐大家会喜欢。

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