衡水特产，这些是你还不知道的！

衡水是河北省地级市，位于河北省东南部，有着悠久的历史文化，更有着自己独特的美食文化。俗话说唯有美食不可辜负，说起衡水的特产有很多，但耳熟能详的大概就是衡水老白干了吧，那你知道有哪些衡水有哪些美食特产呢，让我们一起了解一下。

每一个都是经典的衡水特产，不容错过的美味

1、衡水老白干

衡水老白干酒有着悠久的历史，是我国古老的名酒之一，它始于汉，盛于唐，名于宋，明朝被列为国宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世，产品多次获奖，畅销25个省、市、自治区，远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国(衡水)衡水老白干自古享有盛名。

2、漫和西瓜

阜城县物产丰富。农业资源丰富，良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件，是全国商品粮生产基地县，全国平原绿化达标县。被被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”，被河北省人民政府命名为“西瓜之乡”。

3、饶阳葡萄

饶阳葡萄是河北省衡水市饶阳县的特产。2012年，饶阳县被国家标准委命名为全国设施葡萄生产标准化示范区;2012年底，饶阳县被国家林业部经济林协会命名为“中国设施葡萄之乡”。饶阳的气候、温度、土壤条件非常适宜种植葡萄。

4、冀州焖饼

据史料记载，明朝时期，焖饼始于冀州。旧时，冀州有一个传统，叫做“幼而读书，长而经商”。一些聪明的冀州餐饮人跟随着经商的热潮，先后在北京、天津等地设立了冀州馆，使“冀州焖饼”落户并逐渐成名。

5、故城龙凤贡面

龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长,状似龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。传说一：故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种，圆条细而长，中间有孔，称“龙须面”;扁条平而直，薄如纸，称“凤尾面”。

6、郭庄旋饼

郭庄旋饼，是河北省衡水市故城县的著名传统特色小吃之一。郭庄旋饼制作原料主要有上等白面、鲜肉、香油、葱、姜、鸡蛋、韭菜、豆腐、甜酱等。根据荤素不同，分别按比例调配。饼坯先放在鏊子里，把两面烙挺实，再放进铛子里烘烤而成。烘烤时，随时翻动，随时擦油。吃起来外焦里嫩，味香不腻。

7、深州酥糖

深州酥糖，是河北省衡水市深州地区的著名传统特色小吃之一。深州酥糖是以花生、芝麻、白糖为主要原料，采用传统工艺制作而成。酥糖层次分明，纹理清晰，吃起来香甜酥脆，松软爽口，回味悠长，营养价值极高。

8、冀州焖饼

冀州焖饼，是河北省衡水市冀州地区的著名传统特色小吃之一。冀州焖饼制作原料主要有面饼、洋葱、香菇、豆角、五花肉、葱、姜、酱油、花生油、五香粉、高汤等。焖饼的种类很多，主要有素焖、肉焖、黄菜焖饼、鸳鸯焖饼等。食之筋道松软，味道醇香，别有风味。

9、鞋底儿烧饼

鞋底儿烧饼，是河北省衡水市枣强县的著名传统特色小吃之一。鞋底儿烧饼制作原主要有精面粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤等。所用烤炉是特制的，分上下二层。把面团做成鞋底儿状后，先放在上层的铛上烙，待至七、八成熟后，放在密闭的下层烘烤而成。烤好后取出，切开一个口，把已煮好且经过白糖熏制后放在老汤中的肉取出剁碎，放进烧饼里即可食用。吃起来外酥里嫩，香气扑鼻，别有一番滋味。

世界那么大，你不想去看一看吗，美食那么多，你不想去尝一尝吗。让我们来一次说走就走的旅行，走进衡水，走进经典的美食，衡水特产有那么多，地大物博，让我们一起领略一下衡水的风土人情，继续发现特色的衡水美食。当然，美食是需要分享的，你们还知道哪些衡水特产呢？