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桂花作用有什么?搭配这些,作用可大了!

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

桂花对人们来说并不陌生,许多地方都有桂花为绿化贡献一份力量,每到秋天时分都能闻到桂花的香味扑面而来。然而桂花还有十分强大的药用功能,下面为大家介绍几种桂花的搭配做法,做出的食疗不仅十分美味,还十分养生,可以说桂花的作用十分强大。

桂花作用有什么?搭配这些,作用可大了!

一、排毒美颜的桂花茶做法

药方1

【配方】:干桂花1克,茶叶2克。

【制作】:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

【用法】:早晚各饮1杯。

【功效】:强肌滋肤,活血润喉。治口臭、牙痛。

【应用】:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2

【材料】:桂花数朵

【调味料】:精盐1小匙,冰糖1小匙

【做法】:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

【功效】:可化痰散淤,治咳嗽。桂花作用

药方3

【材料】:桂花12克,干姜6克,生甘草4克.

【制作】:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝.

有助于减肥.

药方4

【材料】干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。

【作法】

1. 将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。

2. 约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

【说明】

1. 此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。

2. 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。

3. 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶!

适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症.

冬季喝桂花茶可缓解胃不适

二、桂花玉米芝麻粥

材料:

玉米、大米、大枣、枸杞、黑芝麻、桂花酱。

做法:

1、先将玉米和大米泡1小时,大枣,枸杞子清洗干净。

2、再将黑芝麻炒熟,拿出撵成细末待用。

3、玉米和大米凉水下锅大火煮10分钟,之后转小火继续煮半小时,下大枣,枸杞子和黑芝麻末。再继续熬半小时,之间要经常用勺子搅动,以免粘锅。

4、等都熟烂后,盛出放入碗内,最后淋上一勺桂花酱即可。

功效:温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。桂花作用

三、糯米桂花藕

【菜系及功效】:甜品/点心

【口味】:清香味 工艺:煮

【糯米桂花藕的制作材料】:

功效:可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效

主料:莲藕800克,糯米200克

辅料:荷叶20克

调料:白砂糖100克,糖桂花40克

【糯米桂花藕的特色】:甘凉清香。

【如何做糯米桂花藕】

1. 糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时

2. 藕洗干净,按节断开

3. 切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,竹签插牢

4. 锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开

5. 覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火

6. 取出藕晾凉,削皮,切成0.8cm厚的片,叠码在盘中

7. 锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火

8. 熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷

9. 糖纸浇在糯米上即成。

【小帖士-食物相克】:

荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

四、桂花黄林酥

【菜系及功效】:精品主食 甜品/点心 增肥食谱、肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。

【口味】:甜味工艺:烤

【桂花黄林酥的制作材料】:

主料:小麦面粉300克

辅料:桂花100克,鸡蛋清150克,黑芝麻150克,淀粉(玉米)20克

调料:猪油(炼制)150克,白砂糖100克

【如何做桂花黄林酥】

1. 将面粉过筛后,用200克面粉加入猪油90克,揉成油酥面团

2. 将300克面粉加入60克猪油,与适量清水揉成水油面团

3. 将酥面与水油面逐个分别出条下节子,用擀面杖擀成牛舌形

4. 从上卷下来再折成三折,擀成皮胚,包入桂花馅,做成饼形

5. 放入烤盘内,面上刷上鸡蛋液,进炉烘烤至熟即成。

【桂花黄林酥的制作要诀】:

1. 在烤制本点时,要掌握好温度的控制,否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题

2. 桂花馅制作方法:芝麻、白糖、猪油放在容器里,混合拌匀,边搅拌边加入适量干淀粉,最后放入桂花拌匀,做成桂花馅。

【小帖士-食物相克】:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

桂花作用

以上为大家介绍了桂花作用,也为大家介绍了几种桂花的做法。每一种做法都不会破坏桂花的药用价值,而且也是一道美味,希望大家能学会,因为桂花并不是什么名贵的药材,但却又十分大的药用功能,学会之后在家煮上几道不仅美味又有营养的桂花食疗吧!

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