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稀饭怎么煮更养生

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

人们通常会将粥与稀饭弄混,事实上两者相比,粥更加浓稠,耗时更长。而稀饭对于食材和做法要求较少。随着当今社会越来越多的人开始注重养生,稀饭,这种简便易做、清淡可口的食物开始受到养生人士的欢迎。特别是搭配不同食材做出来的稀饭,更是有着不同的养生功效。但是,大多数人却不知道,对于一些人来说,如果稀饭吃多了,会在不知不觉间使身体的负担加重,继而使身体里的隐患大爆发,反而是弊大于利。

稀饭怎么煮更养生


一、食用稀饭需要注意的人群

现在听小编介绍的几种人群,看看你在不在其中。

1、患有胃病的人们

这其中包括胃部的各种疾病,例如胃下垂、胃溃疡和慢性胃炎等等,对于患有胃病的人们来说,潜意识里会认为吃稀饭好消化,适合养胃。这种想法就大错特错啦,大部分胃病患者吃了稀饭,会因为稀饭消化得快,导致胃部分泌过多的胃酸,从而严重刺激胃黏膜。

2、患有糖尿病的人群。稀饭里的糖分是很高的,而且十分容易吸收。所以从食用后到吸收的这段时间里,血糖的快速升高会加重糖尿病人胰腺的负担。

二、稀饭怎么煮更养生

看到这里,可能很多读者都会着急起来。如果符合以上几种人群但是又爱吃稀饭怎么办呢?不要着急,现在小编就为大家介绍几样百搭食材和方法,只要加入了它们,就能解决以上所讲的问题啦。

首先是四样食材,即:莲子、山药、薏米、芡实

稀饭怎么煮

1、莲子能清热降火、调理脾虚以及平衡身体的酸碱;

2、山药能够益气养胃、帮助消化,减少对胃的负担;

3、薏米祛湿,而祛湿便是对脾的最大帮助;

4、芡实补脾止泻还除湿,和莲子的功效差不多。

如果您能在稀饭中巧妙加入这几样食材,那么稀饭的功效就会被放大,满足了脾胃虚弱又爱吃稀饭的人们。

对于糖尿病人来说,稀饭在制作的过程中不仅要少以大米为主,并且最好加入各种杂粮和药材,更是要牢记以下三点:一是不要在早餐时喝稀饭,避开这个血糖偏高的时间段;二是在吃稀饭的时候搭配新鲜的瓜果蔬菜,丰富食物种类;三是煮稀饭的时间适当缩短,以减少糖分吸收的程度。

现在的生活节奏快,便利的东西深受喜爱,这也是稀饭和粥渐渐风靡的原因。其实如果您胃病不太严重,只是简单的脾胃虚弱,只要做到小编讲到的这几点,就可以既能吃到美食又不用担心对身体产生负担了。不过万物有利有弊,大家切不可只看见事物的一个方面。稀饭虽然美味,但是也需要根据个人体质的不同以及疾病的严重程度,还需得参考医生的建议来综合考虑。

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