火腿肠怎么做好吃而且能受欢迎呢

我相信大部分的人都比较喜欢吃火腿肠吧，它应该是一种广受大家喜爱的肉类食品。那么，我们能不能用火腿肠搭配其它的食品做出好吃美味的食品呢，答案的可以的！下面是几种用火腿做出的美食食谱，分享给大家，希望大家都去亲自动手制作一下吧！

火腿肠怎么做好吃的方法有以下几种：

1、鸡蛋火腿炒饭

将小火腿肠切成小粒，鸡蛋打散备用。炒锅内放油，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液。鸡蛋成型后，加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒，略炒。加入剩米饭，中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精，略炒即可出锅。也可以用一片生菜，加点炒饭和炸肉酱，包起来吃。

2、青椒炒火腿

青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮。锅烧热后放入适量的油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可，出锅装盘即可享用。

3、西芹火腿粥

首先把糯米洗净，锅里放足量水，把米倒入锅中。大火烧开，转小火煮25分钟。芹菜洗净，切成碎末火腿切成小丁。把火腿丁放入锅中搅匀。中火烧开，把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。

4、鸡蛋火腿灌饼

首先把煎锅烧热，放入酥饼。酥饼受热后会自动鼓起，用筷子捅个洞，鸡蛋打入。煎至两面金黄，煎好的饼上抹上辣酱。放上生菜叶、火腿肠卷起即可。

5、火腿玉米黄瓜丁

黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。

6、火腿豆腐

首先将豆腐切长、宽、厚约1厘米的块，火腿煮熟后切丁，生姜切片菜油烧熟，先下生姜片略炒，加熟火腿丁、料酒炒香添鲜汤烧开后下豆腐，鲜汤收干前放味精，勾芡，菜成

7、火腿三鲜面

将火腿肠切斜片，肉切丝，青瓜去皮切斜片，香菇泡发后切成片，葱切花,备用。锅中放适量水烧开，下入面煮熟，加少许盐调味，倒入碗内。净锅再加油烧热，下入肉丝和香菇炒熟，再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸，调入盐、味精、葱花，淋入香油，倒入面条上即可。

8、榨菜火腿糯米卷

将适量糯米洗净后浸泡二三个小时，放入锅中加适量水煮熟，鸡蛋两个磕入碗中，加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末，打散。将鸡蛋用锅铲炒成鸡蛋碎末，将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀。取一个保鲜袋，将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。

火腿肠怎么做好吃方法就是这么简单，都是些可以轻松买到的食品，按搭配制作起来都非常的美味可口，不信的话大家都去亲手制作一下，做起来也就用不了多少分钟，做出的菜相信家人朋友都会觉得很好吃的，你们都会为自己的厨艺感到自豪的！