车厘子是什么，国内外有什么不同

许多朋友都分不清楚车厘子和樱桃的区别，它们都是红彤彤圆溜溜的小球，连茎叶的形状都如此相似，那么他们的区别究竟何在呢？他们的营养价值和外表都有哪些不同的地方，为了防止李逵变李鬼这样滥竽充数的事件在购置水果时发生，我们今天就来介绍一下，他们的区别究竟在哪里。

一、国外的樱桃

国外的车厘子是什么，就是Cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

二、国内的樱桃

①大樱桃(车厘子)，1871年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种，与国外的车厘子是一样的。

②小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。

主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等

其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。

1.外观和口感不同

①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。

2.生长习性不同

①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3.营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

总的来说，它们没有太大的区别，车厘子的果实比较暗，比较大，比较软，味道比较甜;而樱桃的果实较小，颜色比较艳，味道是酸中带甜。温度：车厘子适合10-12℃的温度，而樱桃适合15-16℃。果期：车厘子的果期为每天的6-8月份，而樱桃的为5月份。

由此可见，这是外国传入中国的水果在音译上出现的差别，加上后天生长环境的改变，孕育出来的同一种水果有了细微的差异，这个时候我们就不用过多的纠结于时孰优孰劣上了，不必纠结车厘子是什么，只需要根据自己的口味，挑选适合自己的水果，无论是车厘子还是樱桃都是对我们人体有益处的水果。