吃过五指毛桃汤吗?下面我来给大家普及一下知识五指毛桃别名:五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差、土黄芪、土五加皮、母猪奶、南芪,接下来呢就是五指毛桃汤的做法,热爱美食的你,一起学做起来吧,真的很简单。
一、五指毛桃汤的做法
五指毛桃汤的做法一
用料
泥鳅 500克、五指毛桃 适量、麻黄根 适量、糯稻根 30-40克、浮小麦 100克、姜 2片、盐 适量、油 适量、
做法
1、用盐清洗泥鳅,洗去粘液
2、下少许油和姜,煎泥鳅、
3、煎至金黄,捞起备用。
4、在汤煲中依次加入汤料。
5、加满水,先大火烧开,再小火慢煨一小时。
6、锅下水烧开后,放扇骨飞水洗去血沫。
7、毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的扇骨放入炖盅。
8、再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水。
9、蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时。
10、一小时后加入少许盐,不加盐也可以。
五指毛桃煲汤的做法二
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
五指毛桃煲汤的做法三
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
五指毛桃煲汤的做法四
用料
五指毛桃、红萝卜、猪骨、姜、陈皮1片
做法
全部洗干净放煲里 加水 大约煲1到2个钟就好了,最后加盐调味就可以了。
五指毛桃煲汤的做法五
主料扇骨150克辅料五指毛桃5克蜜枣1枚配料姜2片盐1/2茶匙咸甜口味炖工艺数小时耗时普通难度
食材用料
蜜枣 3颗猪骨 400克五指毛桃 20克盐 少许、姜片 2片
1.准备好材料
2.五指毛桃洗干净,泡水20分钟
3.猪骨去血水洗干净
4.把猪骨、蜜枣、五指毛桃、姜片一起放入锅中,大火烧开转小火炖2个小时
5.加入少许盐调味。秋季养生保健的选择之一。
6汤好时加盐调味即可。
五指毛桃汤,对人体所需要的营养价值很高,在制作过程要把握火候。
二、五指毛桃煲汤吃起来怎么样
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血。
煲汤、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
这道美食的制作方法就完成了,你们会做这道五指毛桃汤了吗?五指毛桃这个果子是滋补的食物,在做汤的过程中还是需要的步骤,要做好。希望看到文章的你们,都学习做起来。做这道养生保健的补品,做给家人和爱人们品尝吧。味道绝对错不了
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