荷兰豆的功效与作用
荷兰豆是什么呢?荷兰豆其实是一种属于豆科类的豌豆，当然也还有很多种称呼，有长得比较圆的又有称为蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas)，有长得比较扁的的又有称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有称作小寒豆、麻豆、金豆、回回豆等等。它在我们日常生活中也非常常见，厨房、超市、菜市都有它的踪影。荷兰豆吃起来口感爽脆还带一种清香，它的营养价值是很高的，非常受人们的喜欢，那么荷兰豆具体有哪些功效呢，接下来我们就来了解了解。
荷兰豆的功效与作用
因为荷兰豆的营养价值非常的高，里面含有丰富的我们人体所需的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，能够很好的帮助人体补充营养、能量。
1、荷兰豆具有抗菌消炎的作用
荷兰豆与我们平时常用的一般蔬菜有一些不同的地方，它里面所含的有止杈酸、赤霉素和植物凝素等的这些成分，所以荷兰豆能够抗菌消炎，也有增强我们人体新陈代谢的功效。所以，日常烹饪荷兰豆食用，也是不错的选择哦。
2、荷兰豆具有美容瘦身的作用
因为荷兰豆所含的营养价值非常高，荷兰豆含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟碱酸、钾、钠、磷以及钙等，而且内含有比大豆的蛋白还更加容易消化的人体所需的蛋白质，它的热量是比其它的豆类的热量相对较低的，因此呢，想美容瘦身就可吃。所以想要美容瘦身的朋友可以尝试一下荷兰豆。
3、荷兰豆可以降低胆固醇
荷兰豆里面所含有的人体所需的蛋白质有着养颜美容、调节我们的生理状态、也可以降低人体血液中的胆固醇，特别是对心血管的健康有很大的作用。荷兰豆中的胆碱、蛋氨酸，它能够有效的防止动脉的硬化。因此也是一种健康的食品。
因为荷兰豆最初的产地是在地中海沿岸以及我们亚洲的西部。为什么会称做为荷兰豆，据说是因为当时的荷兰人把荷兰豆从最初的产地带来我们中国，所以以此得名。荷兰豆的营养价值非常的高，里面含有丰富的我们人体所需的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。所以根据上面的介绍，各位朋友应该对荷兰豆有一定的了解了吧!那么，各种有关于荷兰豆的饮食方法，可以多加了解哦。
