丸子各种美味做法？接招吧

丸子的种类有很多，市面上最常见的有牛肉丸和猪肉丸。可是我们并不知道它们是采用什么而制作成的，有看过一篇文章上面所写到便是丸子的制作方法，是采用了多种化学物所融合成的，这种丸子吃到我们的肚子里面，可是会产生一些不好的化学性的反应的。可以下小编将会为大家所带来的做大全，并不是这样的丸子哦。而是我们家常性的特别传统的菜丸子还有其肉丸子的做法，这两种丸子是最常食用到的，我们来看看其作法吧!

一、肉丸子做法大全

肉丸子的做法，在很多地方也是把肉丸子称做而成肉圆子。若是喜欢吃肉的人们也是很喜欢吃这种丸子的，多是以猪肉搭配其佐料所制作面成的，下面便是肉丸子的一些常见性的做法，来看看吧!

1、猪肉丸子

做法如下：

(1)首先准备好猪肉，把它给用机器或者是手工给剁了，放到盆子里面。

(2)我们加入盐给搅拌均匀化，让它有点儿黏性的效果。

(3)然后再肉上再加入鸡精，白糖，鸡蛋，面粉整合后倒入进去，把它们给和均匀。

(4)再加入切好的葱末还有姜末调味料等，将它们给弄成小圆球。

(5)再锅里面放入油，等油热了过后便可以便丸子给下锅炸了，炸好后便可以起锅了。

(6)一份香气腾腾的丸子便做好了。

2、珍珠丸子

做法如下：

(1)首先把肉想办法给剁碎，留着备用。

(2)将糯米给用水泡发，然后把剁碎的肉使其和均匀。

(3)然后把它给揉成肉球，放到湿的糯米上面，让肉球可以均匀的和糯米搭配上，弄好后让在盘子上。

(4)在锅里面加上水，然后把弄好的糯米肉球给放到蒸锅上面，大红可以蒸上个20来分钟。

(5)最后蒸熟后，我们再把红辣椒给搭配到肉丸子上面，做一个小装饰，如此也就做成了一道珍珠丸子了。

二、素丸子做法

不止是肉可以做成丸子食用的，就连素菜也是可以做成丸子的哦，下面来看一看素丸子可以搭配哪些吧!

1、香菇素丸子

这是采用香菇的办法使其做成丸子，做法简单，营养且好吃。

2、土豆丸子

喜欢吃土豆的人们还是很多的，可以将其做成丸子来食用，炸成丸子便成了金黄色的，让人有想吃的欲望哦!

3、红薯丸子

红薯的膳食性纤维可是非法之强大的，若是把它给制作成丸子，可以把它的功效很大的发挥出来的哦!

4、莲藕丸子

这就需要先把藕给蒸熟了过后，我们再制作成丸子。带有着藕的特色，白白嫩嫩的，极有特色。

5、青菜豆腐丸子

把青菜还有豆腐给弄碎做成丸子，好吃且营养哦!

有关于丸子的介绍便到这里了。以上主要介绍了两丸子，一种是素丸子一种是肉丸子，各有各的风格，独成一脉。市面上所卖的带有化合物的丸子要少吃一些，可以尝试着自己在家里面制作丸子，需要的时间并不是很多。只要你休息的一点时间便可以了，而且制作出来的味道还可以是多种多样的。希望上述可以带给你一些帮助哦。当然在食用的时候，也不能因为做的太过于好吃了，就食用过多了，这会对你的胃产生不好的影响哦!