虾皮不止味道好，营养价值也高

虾皮的味道是比较鲜美性的，而且不止是味道上好，就连其营养性的价值也是不错的。属于是含钙量比较高的食品之一了。有时候，可以将虾皮用之来调料，增强食材方面的美味感也是极为不错的。可我们知道的是，在市面上所买到的虾皮也是蛮便宜的。那么你是否要想自己动手，来制作一下虾皮呢?把自己的厨艺也将其给提高的同时，也让你掌握到了一种制作方法，以下就让小编带着大家共同来看一看吧!

一、虾皮的自制性做法

1、要想做是皮的话，首先我们需要准备的便是毛虾，这样的一种原材料。然后将其给洗干净，把水分也晾干了。

2、再在锅里面给放上油，热一会儿。(油要稍微的少一点儿)

3、油给热好之后，然后就是我们将晾干水分的小虾给放到油锅里去。

4、加上盐还有花椒等佐料炒各一下。

5、这个时候锅里面是还会冒水的，我们将其慢慢的炒一下。

6、将火调成小火，然后将水给弄干。

7、只要炒干便可以，将炒好的虾皮给放到密封一点的地方，这样便可以随时吃随时拿了。

8、怎么样制作方法是不是简单，而且还自己动手而制作了。

二、虾皮的功效与作用

虾皮它的肉质比较少，那么吃虾皮的话对于人体有哪些功效与作用呢，下面来看看吧!

1、有控制到人体血压的效果，因为虾皮它所带有的钙元素是比较高的。所以若是血压高的人们，可以尝试着吃一些虾皮，如此来调节自身的血压方面。当然虾皮也是可以降低到身体上的胆固醇方面的含量。

2、对人们身体的发育情况也是很好的。对于青少年正在长身体的时候，可以尝试着吃虾皮哦。可以给孩子们补充钙量性的元素，也有助于改善骨质方面的毛病。

3、可以起到保护心脏方面的作用。因为虾皮中所带有的元素可以让血液更加的具有活力化。

4、虾皮同时还具有通乳汁的效果，若是产后没有乳汁的话，也是可以食用到虾皮的哦，当然也是要听取医生的建议。

5、选虾皮的时候要注意一下虾皮的新鲜程度，还有其身体若是对虾过敏的话最好是不要食用!

虾皮，它对于人们的功效也是蛮多的。当然它并非是单纯的大虾所产下的皮哦，而是毛虾所制作而成的。以上也为大家所介绍了一下虾皮的制作过程，若是自己想要动手制作一下的，方法也是特别的简单。只需要到你去市场上购买到新鲜的毛虾便可以制作了。若是对虾会过敏的人们，最好也是不要食用到虾皮哦。不然对于身体会有不好的影响。再有就是在挑选虾皮的时候，最好是挑选新鲜一点，这样做出来的食材会更美味!