葡萄牙美食，我来说一说！

各位小吃货们，一般我们到一个地方玩耍的话，最先需要做的攻略就是要知道当地到底什么美食不能够错过，毕竟只有在当地才能吃到最正宗的美食。如果有小吃货打算去葡萄牙旅游的话，那么这篇文章可是为你提供好大作用啦，葡萄牙的美食都有什么？小编来介绍一下~

一、蛋挞故乡

提及葡萄牙美食，相信大家第一个想到的就是葡式蛋挞。虽然大多数中国人对蛋挞的认知都来自于港式茶餐厅或随处可见的速食店，但要论起最地道、最正宗的“葡式蛋挞”，自然还要追溯于拥有180多年蛋挞制作历史的葡萄牙。

蛋挞对于葡萄牙人而言有着非常重要的意义，它可以是清晨的街角巷口不知名的早餐店里非常普通的小甜点，也可以是排着长队的百年老店中美味无比的旅游美食。

二、鳕鱼!全是鳕鱼

“在欧洲，只有冰岛人吃鱼比葡萄牙人多。”走进葡萄牙的市场，就宛如走进了一个巨大的海洋博物馆，各种各样叫不上名字的鱼类一字排开，甚是霸气。同样的，每一家餐厅的菜单上，鱼类都占据着最大篇幅，如果你是吃鱼爱好者你就来对了地方。然而浪漫又固执的葡萄牙人，却唯独偏爱一种自己国家不出产的鱼——鳕鱼。葡萄牙人是世界上最钟爱鳕鱼的民族，他们每年都需要从芬兰、挪威等北欧国家大量进口鳕鱼，进行腌渍，经过腌渍的鳕鱼，肉质相对紧实，不像新鲜鳕鱼那么肥腻，味道非常的鲜美。

三、烤乳猪

葡萄牙的烤乳猪又是一道传统美食，几乎遍及整个葡萄牙，它的漫长历史可以追溯到罗马帝国，其中巴哈达地区的烤乳猪是葡萄牙公认最好的，坐享葡萄牙最佳美食之一。

四、葡萄牙大乱炖

没有吃过葡萄牙大乱炖的葡萄牙之旅，是不完整的。葡式炖煮深入葡萄牙各色餐馆和寻常人家，是一种汇集了牛肉、香肠、土豆、蔬菜和米饭的火锅。各种肉类如猪肉、牛肉、鸡肉，各种猪肉的派生物如香肠火腿培根，各种蔬菜如胡萝卜、土豆、包菜、豆类的大杂烩，好吃到恨不得把舌头也一起吞进去!

五、葡式海鲜饭

葡式海鲜饭是最为地道的葡萄牙传统美食，它不同于邻国西班牙的海鲜饭，后者利用的是干饭，虽然出名，却架不住难以改变国人对它是夹生饭的深刻印象，很难被中国人接受。而葡式海鲜饭中的主食可是用铝锅烹煮的稀饭，更加符合中国人的胃口。葡式海鲜饭最具特色的是煮饭的汤汁，它的汤汁可以让米饭依旧有嚼劲却又更柔软，海鲜的鲜香在米饭和汤汁中得到了更好的融合，在连续多天“大鱼大肉”的包围之下，吃到这样一碗清爽的泡饭，就像是干涸的小鱼回到大海母亲怀抱一样亲切，温暖。

看了小编为你整理的这些葡萄牙美食，是不是还没有到葡萄牙就已经不知不觉的流口水了呢？反正小编已经看馋啦！不过各个地方都有着各种各样的美味的食物，都拥有着自己的特色，大家在评论里面把自己喜欢的美食写出来，看看有没有跟你一样的~