红肉蜜柚怎么选

红肉蜜柚如名字一样，柚子的颜色大多都是红心的，很像红肉，柚子皮薄肉多，好吃有味，产于福建。我们多数人都爱吃柚子，还是因为它的口感令小吃货的口水连连，其次是皮好剥，有的柚子口感不是很好，那么大家该如何选择呢？下面就为大家讲解。

一、如何挑选

1、看果型

如果红肉蜜柚果实上小下大底部偏扁平，则皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的红肉蜜柚，则皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。

2、摸果皮

如红肉蜜柚皮光滑不粗糙，手感沉的的果实，这种果口感好；反之，品质较差。

3、挑果重

　购买红肉蜜柚时间在国庆节前，最好挑单果重3.5-4.5斤重的蜜柚为谊；十月份以单果重3-4斤的蜜柚为佳；十一月份选单果重2-3斤的蜜柚为好；十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚为妙。（不要购买单果重5斤以上的蜜柚，因为过大的蜜柚口感差、果肉粗糙、粒化严重。）

二、红肉蜜柚的营养价值

1、丰富维生素

红肉蜜柚含有丰富的维生素，不仅美味可口而且营养价值高，食用能有效促进骨骼正常生长发育，提高身体的免疫力，远离疾病。

2、美容养颜

红肉蜜柚中含有膳食纤维，是女性的健康伴侣，怕胖的女生可以食用红肉蜜柚，既能补充身体所需营养，还能保持苗条的身材。

3、补钾

高血压患者常常利用药物将多余的钠排出体内，而红肉蜜柚恰好含有高血压患者必须的天然矿物质——钾，而且几乎不含钠，是他们的最佳食疗水果。

4、抗衰老

红肉蜜柚含有胡萝卜素和番茄红素，着两种物质都有氧化的作用，人体食用能有助于清楚人体内的毒素，抗氧化的同时还能延迟衰老。

三、红肉蜜柚的功效与作用

1、补充维生素

红肉蜜柚中富含维生素C,食用柚子能够有健康养颜的功效，如果是高血压、糖尿病、血管硬化的患者，由于柚肉中还富含类胰岛素等成分，能有效起到降血糖、降血脂、增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

2、清火助消化

由于饮食与作息问题，有些人会容易比较上火，从而导致喉咙发炎，肠胃不适等状况。柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品。

3、抗疲劳增强体质

红肉蜜柚中含有非常丰富的维他命c，吸收维他命对于身体能起到保护与强化血管的作用，预防脑溢血功效显著。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。同时，柚子皮也可以用来泡茶，柚子茶有醒酒精神的作用，也可以帮助消化，改善肠胃。

红肉蜜柚吃了虽说有很多好处，但太苦的蜜柚少吃，体寒的人不要多吃。在这里提醒大家，身体是自己的，不要为馋嘴而盲目的吃，也要注意方式方法，偶尔吃吃还好，可以和其他水果营养搭配做水果捞，当饭后甜点，体验生活的乐趣，往可以帮到大家。