诸城是山东的一个城市,那是一个美丽的地方,很多人去山东都会选择去诸城旅游。山东诸城不仅有美丽的风景,人文景观,还有分布在城市各个地区的美食。去诸城旅游的人们是一定会去品尝当地的美食的,所以今天我们来聊聊诸城有哪些美食。
诸城美食
1、诸城烧肉
诸城烧肉肥而不腻,油而清爽,有一股淡淡的、独特的燎烟香味,吃起来非常解馋。不管是佐酒,还是用煎饼卷着下饭,都非常给力。只是用“烧烤”这一种方法,就能用一只猪做出一桌“饕餮盛宴”,来诸城绝对要吃猪肉美食。
2、诸城烤鸡架子
诸城的烤鸡架子,就连吃剩的鸡骨头都能放在嘴里啃半天,诸城“独此一家”的美食,喜欢吃鸡的朋友绝对不能错过。
3、诸城辣丝子
诸城辣丝,色白如玉、形若银丝,清爽脆嫩,辣味猛冽。食用时若稍浇香油或撒些白糖,其味更佳,入口嚼脆,辣气冲鼻,酸、甜、脆、辣,爽快无比。如与荤共食,更是胃口至极。是庄户人家自食或待客必不能少的一道素食冷菜中的佳肴。
4、诸城绿茶
“诸城绿茶”山东省诸城市特产,中国地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉,其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品,同时,诸城绿茶荣获中国驰名商标1件,山东省著名商标3件。
诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,含多种微量元素,汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡,是不可多得的茶中圣品。
5、诸城板栗
自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。诸城板栗品质上乘,味美可口,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。
6、诸城敞口山楂
敞口山楂是诸城马庄、石桥子等山楂产区的主栽品种,栽培历史长达2000多年。敞口山楂因萼筒大而深,萼片开张成“敞口”而得名。果实呈扁圆形,果皮涂红,果点黄白色,密集,果皮较粗糙,无光泽。敞口山楂营养含量丰富,钙、铁、抗坏血酸等成分的含量居各种水果之首。由于营养丰富,近几年山楂及加工品已被称为治疗心脏病,高血压等疾病的“疗效食品”。遇见这么酸酸甜甜又营养丰富的大山楂,你是不是已经在流口水啦!
7、诸城黄樱桃
有首歌这么唱:“樱桃红,红得像晚霞落在了天边,”在诸城,不仅有像晚霞般的红樱桃,还有如丰收麦浪般的黄樱桃。诸城黄樱桃自明洪武年间开始栽培,约有500至600年的历史,目前我市黄樱桃累计载植已达万株,年产10万公斤左右。诸城黄樱桃表面有光泽,外形美观,果肉丰富,果汁多,味甜微酸,富含多种营养元素,风味品质实属上乘。不仅颜色与别家不同,诸城的黄樱桃还成了“精”,在阳光的照射下,有的还会偷偷的脸红,让人见了就想一口吞掉它。
8、马庄小米
马庄小米色泽金黄,颗粒饱满,口感香甜,自古就有贡米之说,被誉为“小米之乡”。
山东诸城的美食在上面已经介绍了几个。但是诸城美食有很多,分布在城市各个地方,上面只是列举了少少的几个,山东的诸城还有很多的美食等待着人们去品尝,所以对于正在旅游或者有旅游打算的人可以去到诸城来品尝诸城当地的美食。
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