馄饨是我们经常吃到的一种面食小吃,这种小吃最初是起源于北方被人们馄饨,而南方则叫这种小吃为抄手,现在基本在全国各地都可以吃得到,馄饨和饺子做法差不多,里面会包有各种不同口味的馅料,有素馅和荤馅之分,因此所含热量也会有所不同。
一、一碗馄饨热量有多少
馄饨的热量确实不低,每碗的热量是550卡。馄饨属于零点类食品,它和炒饭的热量相当,都是550卡。这两个是零点类食品中热量最高的。自己家里做的馄饨的热量大概也就是这样,估计要低一些的。
二、减肥馄饨做法
1、鸡肉馄饨
用料
馄饨皮2块钱 鸡胸肉1块 鸡蛋1个 洋葱少许 小葱少许 盐 胡椒 料酒
做法
(1)鸡胸肉切小块剁泥,加入切碎的洋葱,小葱继续剁
(2)放碗中加入胡椒,料酒,盐,和其他调料拌匀(因为口味清淡没加其他调料)
(3)打个蛋同一方向搅拌上劲
(4)最后开包,包30个馄饨,两个人正好一顿够了
(5)开水煮熟,大功告成
2、百花素馄饨
材料
板豆腐1大块,香菇50克,青碗豆40克,胡萝卜60克,玉米笋60克,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,丁香粉1/4茶匙,B.太白粉2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙
做法
(1)将香菇泡发;青碗豆、胡萝卜、玉米笋洗净后切细粒备用
(2)取一汤锅,放入作法1的食材全部加以汆烫后捞起、沖凉,沥干水份备用
(3)豆腐切块、汆烫后再以冷水沖凉备用
(4)用滤网作法3的豆腐滤过成泥状备用
(5)取一大碗,放入作法2材料以及作法4的豆腐泥
(6)加入调味料A于作法5的材料中
(7)将作法6的材料抓匀搅拌
(8)调味料B加入作法7盆中,再一起搅拌至均匀即可
3、南瓜素馄饨
材料
南瓜,姜,盐,食用油,鸡精
做法
(1)把南瓜洗净刨丝
(2)用盐腌制一小会,挤干汤汁
(3)加入切细的姜末搅拌均匀
(4)下油锅翻炒几分钟,加鸡精调味
(5)逐一用馄饨皮包入适量的南瓜馅
(6)包好后放入锅内蒸十分钟即可
4、韭菜鲜肉馄饨
材料
鲜肉馅400克,韭菜300克,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,细糖1/4茶匙,香油1大匙
做法
(1)韭菜洗净沥干、切细后备用
(2)取一搅拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有调味料一起略为搅拌均匀
(3)于作法2盆中再加入已作好的鲜肉馅,一起拌至完全均匀即可
对于正在减肥的小伙伴来说,一碗馄饨热量可是不低的哦,如果想要踏实快速减肥,就尽量还是少吃这种淀粉含量高的食品了,如果实在想吃馄饨,就不妨按照小编上面介绍的几种相对低油的馄饨做法来试一试吧,还是可以做到满足一时口福的。
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