宝妈们的忧虑！孕妇能吃腌制菜吗

腌制菜是用一种高浓度盐液和乳酸菌发酵做成的一道配菜，因其开胃爽口而广受人们的喜爱，从而成为餐桌上随处可见的开胃菜，很多孕妇妈妈在怀孕后由于身体发生了变化，口味也随之改变，喜欢吃开胃重口的菜来提升食欲，那么，孕妇能吃腌制菜吗？

一、孕妇能吃腌制菜吗

对于孕妇来讲,由于孕期体质特殊,加之免疫力下降,因此更应注意饮食安全。在于孕期适量食用腌菜可以,但如果常吃,对于自己与胎儿的健康都会造成危害。并且有相关研究证明:孕妇若在孕期长期食用腌菜,胎儿患椎管畸形的几率明显高于孕期间不食用腌菜的孕妇。

二、孕妇不宜的饮食原则

1、不宜高钙饮食

孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取,再补钙需要遵医嘱。

2、不宜高脂肪饮食

医学家指出,长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

3、不宜高蛋白饮食

孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~100克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

4、不宜高糖饮食

糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

5、不宜过度咸食

孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。

三、孕妇的饮食原则

1、食用蛋白质含量丰富的食品

如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

2、保证充足的碳水化合物

这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

3、适量增加矿物质的摄取

如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

4、补充维生素,多吃蔬菜和水果

注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。

5、尽量少食刺激性食物

如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。

6、少食多餐

以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。

孕妇能吃腌制菜吗？孕妇不宜的饮食原则有哪些？适宜孕妇的饮食原则又有哪些？相信对此存疑的朋友们在看完以上介绍分析以后想必心中一定有了一个准确答案了吧，希望通过以上分享能有效帮助孕妇妈妈们养成健康良好的生活习惯哦！