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自制红豆冰棒怎么做

2019.12.27网友投稿我要提问我要投稿

红豆冰棒和沙冰是消暑的利器,红豆具有很高的营养价值。炎炎夏日,如果能自己亲自动手做一个红豆冰棒或者做一份冰沙,那便再好不过了。这篇文章就告诉大家自制红豆冰棒怎么做,想要自己动手制作的朋友们,就认真阅读一下吧。

一、自制红豆冰棒怎么做

1、 红豆洗净后放入清水中泡两个小时。

2、 将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,关小火煮5分钟。

3、 将整个内锅放入焖烧锅中焖1个小时。

4、 这时的红豆已经完全熟路,但应该是整粒的。

5、 再开火加入适量白糖小火煮5分钟,红豆应该还是完整的有点裂开但没开花的。

6、 把红豆盛出来再加入适量的白糖拌匀静置1-2个小时,红豆要比平时甜一些。

7、 加入鲜奶油和牛奶拌匀。

8、 将牛奶倒入冰块模中至凝固。

9、 把凝固后的牛奶冰放入料理机中打成碎冰。

10、 再把牛奶碎冰放回冰冻室里冻至稍硬,用勺子刮下来冰沙放到小碗里,上面放入6中的糖红豆,最后浇上练乳即可。

二、自制冰沙怎么做

1、芒果沙冰

(1) 左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。

(2) 另一边也是这样切下另一片芒果 用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮 两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。(如果是直接吃芒果,那就可以开动嘴巴了,要做芒果沙冰继续往下看)

(3) 用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬 冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶

(4) 用搅拌机搅打成沙冰 装入冰镇过的杯中,插上装饰

2、西瓜沙冰

(1) 把冰榨碎。

(2) 两个一起再榨一遍。

(3) 放在一个杯子里去,大功告成,开食!

3、咖啡冰沙

(1) 将冰咖啡倒入搅拌机内。

(2) 将炼乳倒入搅拌机内。 将鲜奶倒入搅拌机内。

(3) 最后放入冰块,打开电源,粉碎3-4次,打成冰沙状,然后盛入容器即可。

(4) 喜欢奶油的,最后挤上奶油就可以啦

4、雪碧冰沙

(1) 雪碧使劲摇晃!!千万别客气,一定要疯狂的摇晃一段时间。

(2) 放冰箱速冻,大概4个小时

(3) 雪碧摇一摇,倒出来就是冰沙了

5、蓝莓沙冰

(1) 首先把香蕉切成4-5块放进搅拌机里 接着倒入蓝莓,新鲜或冷冻的都可以 倒入两勺原味酸奶,我用的是希腊式的原味酸奶

(2) 倒入奇亚籽,奇亚籽在水里泡几分钟体积会涨大,而且食用以后在胃里也会继续涨,最终会涨到原来的10倍,所以让人产生饱满感,有利于减肥一族。

(3) 而且它含有丰富的蛋白质,所以很适合早上没时间吃早餐的上班族用它来补充营养,更好的是它对便秘非常有效,所以国外不少模特都很喜欢吃奇亚籽哦。

(4) 倒入4-5块冰块 倒入400ml牛奶,搅拌30秒钟左右就完成了~

上面的文章已经告诉大家自制红豆冰棒怎么做了,也给大家介绍了制作西瓜沙冰、芒果沙冰和雪碧沙冰的方法。如果你还在为夏日吃什么消暑而发愁的话,不妨亲自动手去做一个红豆冰棒,可以说是既美味又营养,而且比外面卖的健康。

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