如何自制雪糕

烈日炎炎的夏天，如果能吃一个雪糕，那便是再好不过的事情。通常情况下，我们会在市场上批发一些雪糕。有所不知的是，买来的雪糕多多少少会添加防腐剂。为了自己的健康，我们可以自制雪糕。这篇文章就告诉你如何自制雪糕。

如何自制雪糕

一、自制雪糕的方法

1、自制香蕉冰糕

原料：香蕉、酸奶、蜂蜜。

做法：

(1)香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。

(2)酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。

2、牛奶蜜豆冰糕

原料：牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。

(1)将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。小吃的做法

(2)将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

(3)继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。

(4)先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

(5)吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

3、西瓜冰糕

原料：糯米粉、西瓜、白糖。

(1)两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。

(2)西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。

(3)把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

(4)倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。

(5)脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

4、剩米饭 做冰糕

材料：一碗米饭，一碗牛奶，三勺白糖，三勺奶油

做法：

(1)将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌，搅拌好后听下，看起来会像浓稠的豆浆，然后把它倒入冰格里。

(2)倒完后，放到冰箱冷冻，直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好了，就可以拿出来吃了~

(3)差不多两小时后就冻好了，就可以拿出来吃了~

(4)如果家里没有奶油，也可以用雀巢炼乳、沙拉酱、奶酪片、蛋黄等代替

看了以上的介绍，大家既学到了如何自制雪糕了，也了解到了雪糕吃多后的坏处。既然你们都知道冰棍怎么做了，那就赶紧去市场上买好需要的食材，然后开始自己动手做雪糕吧。记得要适量食用雪糕，不能过多哦，否则对肠胃不好。