搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 饮食文化 > 冰沙粉怎么用

冰沙粉怎么用

2019.12.27网友投稿我要提问我要投稿

冰沙粉怎么用?冰沙粉一般都是带水果味的原粉、天然胶、香料与砂糖、奶精相互混合而成,一般是用于制作沙冰的原料。许多沙冰的制作都不能离开它。它起着至关重要的作用。冰沙粉放在冰沙里使的冰沙更柔软可口更好吃。下面就给大家介绍了冰沙粉的用法。

冰沙粉怎么用

一、冰沙粉是做沙冰的一种原料

1、摩卡基诺沙冰

材料:意式浓缩咖啡、糖水(果糖,糖浆) 、鲜奶油、巧克力浆、鲜果沙冰粉、冰块巧克力糖、发泡鲜奶油、薄荷叶

做法:

(1) 将冰块置入沙冰机内

(2)加入意式浓缩咖啡

(3)加入糖水L, 鲜奶油

(4)加入鲜果沙冰粉及巧克力浆1匙及巧克力浆

(6)然后开动沙冰机,将冰块搅至绵细

(7) 将沙冰倒入杯内, 挤上发泡鲜奶油, 饰入巧克力糖和薄荷叶

2、草莓优格沙冰

用料A(混合):热水50ml,奶精一汤勺,雪泡粉一汤勺

用料B:冰块500ml,低卡路里沙冰粉一茶勺

用料C:草莓果浆37ml,优格浓浆25ml

装饰:新鲜草莓和奇异果少许,薄荷叶数片

做法:

(1)混合用料A后,倒入搅拌机,加冰块,草莓果浆,优格浓浆,最后加沙冰粉。

(2)搅打后倒入玻璃杯内,装饰。

3、哈密瓜沙冰

用料A:哈密瓜果浆75ml

用料B:冰块500ml,低卡路里沙冰粉1茶勺

用料C:新鲜哈密瓜球少许,西瓜球少许,黑色Q圆

做法:

(1)把哈密瓜浆和冰块倒入搅拌机,接着加入沙冰粉,搅打成幼滑的果汁沙冰。

(2)把果汁沙冰倒入玻璃杯内,用C装饰

3、柠檬情人果沙冰

用料A:柠檬果浆50ml

用料B:冰块500ml,低卡路里沙冰粉一茶勺

用料C:情人果数片,彩色Q圆或局弱块

做法:

(1)把柠檬果浆和冰块倒入搅拌器,接着加入沙冰粉,搅打成幼滑的果汁沙冰

(2)把果汁沙冰倒入玻璃杯内,用C装饰

4、芒果沙冰

用料A(混合):热水50ml,奶精1汤勺,雪泡粉1汤勺

用料B:冰块500ml,低卡路里沙冰粉一茶勺

用料C:芒果果浆37ml

用料D:新鲜芒果丁2汤勺,Q圆少许,浓缩芒果汁1汤勺

做法:

(1)混合A后倒入搅拌机,接着加入冰块和芒果,最后加入芒果沙冰粉

(2)把上述材料搅打成幼滑的果汁沙冰

(3)把果汁沙冰倒入玻璃杯内,淋上果汁,并以芒果丁和Q圆点缀即可。

5、红豆玉米沙冰

用料A(混合):椰子粉1汤勺,热水50ml,奶精1汤勺,果糖浆12.5ml

用料B:冰块500ml,低卡路里沙冰粉一茶勺,煮熟的红豆粒1汤勺

用料C:煮熟的红豆粒和罐头玉米粒各1汤勺

做法:

(1)把用料A,冰块和红豆倒入搅拌机,接着加入沙冰粉,搅打

(2)倒入玻璃碗内,用C装饰

6、红豆沙冰

材料:红豆1斤,黄糖1斤,椰子汁少许,炼乳少许,冰块适量

做法:

(1)将1斤红豆洗干净放入家里的汤锅中,加入冷水煮开,这么做是为了把红豆本身带有的苦喂去除,因此只要水煮沸就可以关了。将煮过的红豆盛出,把水汤干。

(2)接下来改用高压锅煮,因为高压锅可以将红豆在短时间内煮成松软的豆沙。记得在锅内倒入少许水,原则是不要没过红豆即可。先用大火煮至沸腾,再用小火继续煮10分钟。

(3)等红豆稍微冷却后,用手指轻压豆仁,如果一压即破表示已经熟到松透了,再加进黄糖拌均匀。

(4)将做好的蜜红豆放入冰箱冷藏

(5)将椰子汁,炼乳及冰块一同放入电动搅拌机中,搅碎成冰沙备用。

(6)把冰好的蜜红豆铺在大玻璃杯里,大约是1/3杯左右。

(7)将搅好的椰子冰沙堆在蜜红豆上即可。

冰沙粉怎么用?根据上文的讲述,大家可以清楚地知道冰沙粉原来起到了重要的作用,它是沙冰的一种原料。上文制作的不同口味的沙冰都用了冰沙粉,往冰沙里放冰沙粉可以让沙冰吃起来更柔软可口。这样就会有更多的人喜欢。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】
相关知识 最新美食话题讨论 精选推荐

创业分享

相关问答 热门问答

快速提问,获得解答

我要提问