葡萄是一种常见的水果,尤其在夏季。葡萄的食用形式多样,不论是作为水果还是晒制为干货都很好吃。之所以这么受欢迎的原因,是其含有丰富的营养成分,对于老人孩子都是难得的滋补佳品。葡萄虽然好吃,但是很多人都觉得葡萄洗干净很难,那么接下来就让小编来为大家介绍几个关于洗葡萄的正确方法吧。
一、洗葡萄的正确方法
1、加面粉
很多朋友们都直接用清水冲洗葡萄,其实是非常错误的一种方法,其中的细菌都洗不干净。我们可以加面粉来洗,直接把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要用力的去揉葡萄,只需要用手在其中晃,因为面粉的粘性很大,可以把那些乱七八糟的东西都给带下来,最后记得最后要用清水多冲几遍。
2、盐水浸泡
食盐本身就有着消毒杀菌的功效,我们在洗葡萄的时候,可以往水中加一些食盐,然后浸泡20分钟左右,取出用清水冲洗,这个时候上面基本就没有细菌了,就可以直接食用啦。
3、加醋
关于葡萄怎么洗才干净,其实加醋也是可以的。我们可以将葡萄放入容器中,然后倒入醋水稀释液,快速轻轻晃动,让每只葡萄都得到彻底清洗。
4、挤牙膏
当然,我们也可以挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,然后再轻轻搓洗葡萄,这样可以把葡萄上的有害物质全部清洗干净,最后记得一定要用清水冲洗干净,这样才可以直接食用。
二、葡萄的功效
1、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、预防血栓
科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
从上文的详细介绍中,我们可以了解到葡萄的功效以及洗葡萄的正确方法,不知道大家是否记住了呢。葡萄的营养价值非常高,可以制作葡萄酒,还能够晒制成葡萄干,可以说是老少皆宜,多少年来一直是备受喜爱的食物之一。不知道大家对于洗葡萄还有什么快捷便利的做法呢?
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