经常会看到好多减肥达人都在吃黑米,同样是米,为什么减肥的时候不能吃大米,但是黑米却可以吃,很多人很好奇黑米热量是多少。其实黑米之所以适合减肥的时候吃,它的热量确实也是比较低的,那么到底要怎么吃?今天就来给大家介绍一下。
一、黑米热量高吗
黑米热量偏高。
每100克的黑米热量为330克左右,且黑米富含多种维生素,脂肪酸,蛋白质,以及钙,磷,铁,锌等微量元素,具有一定的减肥作用,虽然吃黑米使体重下降速度不如蛋白质减肥法快,但稳定性强,不易反弹。而且吃黑米还能有效补充人体所需的营养元素,为人体提供充足的动力。
二、黑米热量高为什么减肥
1.黑米因为含有大量的膳食纤维,吃起来饱腹感强,且营养安全,食用后消化速度慢,而且血糖指数较低,因此吃黑米时血糖上升要比白米慢许多。
2.黑米属于粗粮,吃起来口感粗糙,口感较粗的淀粉类食物更容易使人产生饱腹感,不会吃的过多,相比其他淀粉类食物,吃同样数量的黑米往往更不易感到饥饿。
三、黑米怎么吃减肥
黑米桂花粥
材料:黑米200克,干桂花3汤匙,红豆,莲子,花生各50克,冰糖30克。
做法:
1、黑米洗净后放入清水中浸泡1夜。
2、红豆洗净放入清水中浸泡2小时。
3、花生洗净,莲子洗净,去掉莲心备用。
4、锅内入水,倒入黑米,红豆,莲子,用大火焖煮沸腾,然后改为下火,取下锅盖再煮1个小时。
5、再放入花生,添入少量开水继续煮30分钟。
6、将干桂花和冰糖倒入锅中搅拌均匀,再煮3分钟即可。
四、黑米一天吃多少好
一天吃50-100克左右就够了。
黑米所含膳食纤维较多,100克黑米热量为330克左右,加水煮以后可以发到半斤以上,如果一天只摄入330克的热量,是不会发胖的。
五、黑米怎么煮营养
1、为了更好的保存黑米的营养,多数黑米往往加工粗糙,脱壳后直接食用,这种口感较粗的黑米适合煮粥食用,而且煮的越烂越好,黑米只有在煮烂以后才能使更多的营养元素溶出,起到减肥与养生的作用。
2、黑米的表皮有一层比较坚韧的种皮,在食用黑米之前应当用清水充分浸泡,一般以浸泡12小时左右为宜,这样煮黑米的时候才容易煮烂,而且口感更佳。
看完介绍,大家对黑米热量有了一定的了解了吧,减肥期间可以选择黑米为主食,热量低,膳食纤维比较多,所以比起其他的米而言,黑米是减肥的首选,所以正在减肥的朋友们可以选择黑米。注意煮的时候要先浸泡12小时左右,会比较容易煮烂。
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