可乐鸡翅多长时间

鸡翅的部分在整个鸡中肉质是最鲜嫩的，它含有的营养价值也是比较高的，而且鸡翅也受到了很多人的喜欢。鸡翅的做法也随着人们吃鸡翅的想法而逐渐增加，鸡翅的做法也是越来越独特。在这么多独特的做法中，我最喜欢吃的就是可乐鸡翅，你们知道做可乐鸡翅多长时间吗？

可乐鸡翅多长时间

一、可乐鸡翅的做法

用料：鸡翅8个、可乐1听

辅料：油5克盐、2克料酒、10毫升生抽、5克生姜、1块八角、1个小葱、1颗大葱1段

做法：

1、准备原材料

2、鸡翅两面都斜着切两道口

3、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花

5、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花

6、加入鸡翅两面煎黄

7、加入适量盐、少许生抽翻均匀

8、加入可乐煮直到煮粘稠

9、出锅装盘，撒上葱花

二、鸡翅的其它做法

1、蒜香鸡翅

材料鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖

做法：

(1)取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料

(2)鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时

(3)大蒜切末

(4)取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色

(5)倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香

(6)加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可

2、啤酒鸡翅

材料：啤酒1罐、葱 5g、姜 10g、蒜 5g、糖 少许、食用油 适量、生抽 适量、盐 少许

做法：

(1)鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水

(2)将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分

(3)葱姜蒜切好备用

(4)准备好一罐啤酒

(5)锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香

(6)放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅

(7)煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅

(8)煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖

(9)煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐

(10)大火烧开后，改小火焖鸡翅

(11)焖的过程中不要翻动鸡翅

(12)焖到差不多汁干即可盛出

3、红烧鸡翅

材料：鸡翅中6个、八角1枚、干辣椒2个、大葱1小段、姜1小块、大蒜1瓣、冰糖10g、生抽10ml、老抽3ml、油少许、白芝麻少许(随喜好放)

做法：

(1)鸡翅洗净，在背面各划两刀以便入味

(2)大葱切小段、姜切片、大蒜切片

(3)锅内放少许油烧热，下鸡翅煎至两面微微焦黄，将鸡翅拨到一边，放入葱、姜、蒜煸香

(4)烹入料酒、生抽翻炒均匀，倒入沸水、加入老抽、冰糖、八角和干辣椒，大火烧开，转中小火煮10分钟，中途给鸡翅翻个面，最后大火收汁，撒上白芝麻即可

4、卤鸡翅

材料：鸡全翅8个、白糖、冰糖、大葱、八角、姜片、五香粉、米酒

做法：

(1)烧一锅开水，将鸡翅焯水去杂质备用

(2)锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热，同事不断翻动，直至出现泡泡变成焦糖色，然后加入一碗热水炒散，制成焦糖汁

(3)成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖，大葱、八角、姜片，五香粉，米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓

(4)最后将汤汁烧开，放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟。关火闷1个小时左右即可出锅

可乐鸡翅味道是十分的鲜美，鸡翅融合着可乐的味道，让两种原本不相关的味道和你混合在一起，并且做出来的味道是那么的美味。可是做可乐鸡翅也不是那么的简单，我们需要掌握好制作的时间，那么知道可乐鸡翅多长时间吗？