枸杞泡酒的功效与作用有哪些呢？

一直知道，有强身健体的作用，那么枸杞与酒搭配起来会怎么样呢？枸杞泡酒功效有哪些呢？健康的东西让家人舒心，让家人健康，也是我研究美食的动力之一。所以今天就来看看枸杞酒的功效与作用吧，和枸杞泡酒到底会给我们带来什么什么有益的地方呢？

一、枸杞泡酒的功效与作用

功效作用枸杞泡酒，将上好的枸杞子，浸泡在白酒中，味道甘甜，适合饮用，枸杞酒有滋补肝肾、补血等多种功能，适合糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎以及眼疾的人群饮用。有滋补肝肾、补血、抗衰老的功效。

1、滋补肝肾

枸杞泡酒可以益精养血，滋补肝肾，润肺止咳，明目消翳。如果有腰膝酸软、头昏耳鸣、肾虚精亏、血虚萎黄、消渴口干等症状可以服用。

2、补血

枸杞泡酒能溶出枸杞中的多糖、粗蛋白、粗脂肪、各种维生素和微量元素等，这些营养物质能够帮助人体造血。

3、抗衰老

枸杞酒中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞泡酒可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延长寿命。

4、免疫调节

枸杞泡酒可以调节人体免疫功能，能有效抑制肿瘤细胞生长和细胞变异，具有防癌抗癌、调节人体免疫功能的作用。

营养价值枸杞子果实含枸杞多糖，又含甜菜碱;另含玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、维生素B2及维生素C，种子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。枸杞泡酒中富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。枸杞泡酒中枸杞多糖，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。此外，适量饮用枸杞泡酒对消除疲劳具有十分明显的作用。

二、注意事项

不宜同食

1、枸杞泡酒+绿茶：可能会生成不能被人体所吸收的其他物质

绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，可能会生成不能被人体所吸收的其他物质。

2、枸杞泡酒+牛奶：可能会阻碍人体对营养元素的吸收

枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块可能会阻碍人体对营养元素的吸收。

3、枸杞泡酒+狗肉：可能会引起肝火过旺等副作用

狗肉是热性食物，枸杞泡酒不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补，可能会引起肝火过旺等副作用。

三、适宜和禁忌

适宜：神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者

枸杞泡酒适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

禁忌：脾虚泄泻、阴虚滑精、虚寒者

由于枸杞泡酒温热身体的效果较强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

枸杞泡酒的功效与作用这么强大，小编我迫不及待想给家里备一壶了。但是酒还是适量喝比较好。大家如果还有更好的分享，可以留言给小编哦。，大家可以采纳建议。如果有什么建议或者是意见，欢迎给小编留言哦。喝酒伤身。适当的喝酒是可以的，过度的喝酒对身体酒没有帮助了。