枸杞和桂圆都是我们日常生活中十分常见的滋补食材,许多人拿枸杞和桂圆来煲汤,煮粥,深受养生人士的喜爱。其实,枸杞和桂圆最常见的做法是直接泡水,制成枸杞桂圆茶饮用。枸杞桂圆茶,不仅味道极佳,而且枸杞与桂圆二者互补,对人体的滋补恰到好处。
一、枸杞泡桂圆的做法
1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
二、枸杞泡桂圆的功效
1、补血补气功能
枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
2、养颜美白功效
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教
师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白
皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑
前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,
里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
三、禁忌
1、桂圆属湿热食物,多食易滞气,建议可与桑椹、黄精等组方为椹元茶饮用;
2、有上火发炎症状的时侯不宜食用,内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;
3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;
4、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
经过小编的详细介绍,你是不是对枸杞泡桂圆的做法和功效有一定的了解。各位养生的朋友们,平常多饮用枸杞桂圆茶,不仅可以调理身体,还能美容养颜,关键做法还十分简单。不过,提醒广大朋友,在饮用枸杞红枣茶的时候,也要注意相关禁忌,千万别吃错了喔!
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