枸杞副作用你知道有哪些吗

大家知道枸杞子营养丰富，有很多功效，无论是亚健康人群、大病初愈人群还有孕妈妈等特殊人群都会食用枸杞而进行身体的调理。大家适量地食用有益身体健康。不过任何有营养的食物，都会有不适合的人群食用。那么枸杞副作用有哪些呢？下面就由小编来给大家介绍一下。

一、枸杞的功效

1、延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2、美白养颜

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

3、养肝明目

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

4、补虚生精

枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

5、抑癌防癌

枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

二、枸杞副作用

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

2、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

3、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

三、枸杞最佳食用方法

电视、电脑、手机等电子产品，让人们的眼睛疲劳，视力下降，于是，很多人喜欢用枸杞泡水或煲汤，其实这种做法并不理想，想达到护眼明目的最佳效果，正确的方法是——干嚼枸杞。

四、原理

1、枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。

2、我们一般都是用热水泡，枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。同时浸泡的时间长，也会使其变性而导致药效降低。

3、更可惜的是，很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉，这是把有营养的部分倒入垃圾桶，着实是一种浪费。

将枸杞清洗干净后，不用任何加工直接嚼食，这样对营养成分的吸收会更加充分。

枸杞副作用有哪些呢？通过上文的介绍，相信大家对枸杞副作用有哪些的问题都有了答案。食用枸杞可以调节人体免疫力，抵抗疲劳和辐射损伤，还可以降血糖和血脂，营养价值非常的高。建议脾虚有湿及泄泻者的人群等身体恢复后在进行食补。