大家知道枸杞子营养丰富,含有蛋白多糖和多种维生素,无论是亚健康人群、大病初愈人群还有孕妈妈等特殊人群都会食用枸杞而进行身体的调理。大家食用枸杞子的方法有很多,有的直接干食比较方便;有的用枸杞泡水或者煲汤;还有的会用枸杞泡酒喝。那么枸杞子泡酒有哪些讲究呢?下面就由小编来给大家介绍一下。
一、枸杞子泡酒的功效
枸杞酒的主要功效有:益气健胃,补肾强精,消除疲劳。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。但是,枸杞泡药酒大讲究,不是你想泡就能泡。
二、枸杞泡酒用什么容器比较好
枸杞泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把枸杞加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
三、枸杞子泡酒几种方法
1、枸杞子泡酒
配方:枸杞子300克,纯粮白酒3000克。
做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
用途:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
2、枸杞生地酒
配方:枸杞子125克,生地黄150克,白酒2500毫升。
做法:将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
用途:滋阴补肾,精液稀少,阳痿不举,视物模糊,两目干涩,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目,梦泄遗精。
3、五味枸杞酒
配方:枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各60g,白酒3000毫升。
做法:将上述五味药材一起放入酒器内,加白酒浸泡,封口,15天后即可饮用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。
功效:补肝肾、袪风湿、调五藏。
4、枸杞地黄酒
配方:枸杞子60克,茯苓60克,生地黄60克,熟地黄60克,山茱萸60克,牛膝60克,远志60克,五加皮60克,石菖蒲60克,地骨皮60克,白酒3000毫升。
做法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
用途:养心安神 养精补血 体质虚弱
5、熟地枸杞酒
配方:熟地55克,山药45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黄酒1升。
做法:
(1)、以水200毫升,合黄酒一起煎煮诸药,煎30分钟。
(2)、待药沉淀后,用纱布过滤,过滤后的药渣,用纱布另包,仍浸泡在药酒中。
用途:滋阴补肾,唇舌焦黑,余热未清,外感湿病愈后,出现嗝逆诸症,阴土受伐,阴虚阳盛,盗汗,年高之人夜晚口燥,腰酸遗泄,肾阴不足,口渴欲饮。
枸杞子泡酒有哪些讲究呢?通过上文的介绍,相信大家对枸杞子泡酒有哪些讲究的问题都有了答案。别看小小的枸杞子,从古至今人们都知道用它来滋补和调理身体。枸杞子的功效非常的多,无论采取什么样的食用方法,都不会影响它的口感和营养的吸收。
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