吃秋葵好吗，做法有哪些？

秋葵是一种美味的蔬菜，美味且口感好，秋葵含有丰富的维生素和纤维素，而含有的能量和脂肪却是极低的，也就是说想减肥的吃它是一种很好的选择，想吃的朋友们一定想知道吃秋葵好吗，有什么做法和功效呢，那么下面我就为大家介绍一下吧。

一、吃秋葵好吗

吃秋葵好吗，多吃蔬菜对人体的好处，应该大家都懂吧，在蔬菜之中，有一样被称之为蔬菜界的大王，那就是大名鼎鼎的秋葵了，不知道有没有人知道它这个称号，秋葵的营养价值是非常的高的，既可以当作菜肴又可以当作药材，在很久以前就有人把它称作为很棒的养生保健品。秋葵的外形独特，味道也不赖，在近年来，被许多人的人追捧。很多餐厅里面也会有这样的一道菜，来满足广大食客的需求。而且现在这个季节选择吃秋葵，是一个很不错的选择，一般大家都喜欢把秋葵炒来吃。

想要减肥的人也可以多吃秋葵，它本身带有的热量并不高，而含水量又是极其丰富的，对女性美容养颜，健身减肥都是很不错的食物。它里面所带有的粘液可以加快我们的胃肠的消化液分泌，促进消化，秋葵也是很多女性朋友的最爱。同时，多吃秋葵对小孩子发育长身体也是很棒的，专家表明，秋葵可以为人体提供钙。另外，患有糖尿病的人常吃秋葵还可以有抑制血糖的作用，总而言之，吃秋葵的好处真的是太多了。

二、酸香秋葵的做法

但是要特别注意的是，秋葵本身属于寒性的食物，如果你是身体偏寒的人，不要吃过量，不然会适得其反。接下来就到了今天的重头戏，一道蒜香秋葵到底要怎么做?

所需材料：秋葵、菜籽油、酱油、陈醋、葱、盐、大蒜、白砂糖

详细步骤

首先将秋葵洗净，用盐水浸泡，捞出。烧开一锅热水，加盐，放入秋葵，滴几滴菜籽油，煮一分钟即可出锅，放凉水静置。把大蒜剁成蒜末，葱洗净切成葱花，开平底锅，倒入油，爆香一下，再放到碗中，依次加入酱油，陈醋，白砂糖，搅拌均匀。把秋葵捞出，切条状，最后淋上酱汁，可以根据个人喜好加辣椒等。然后就可以开吃啦。绝对是一碗开胃又下饭的美食，快点尝试做一下。

通过以上的文章，大家可以了解到吃秋葵好吗，有什么做法和功效。大家是否迫不及待的开始做起来了呢，相信很多对它不感冒的朋友们一定喜欢上它了吧，还有什么诱惑比的上美食，而且还是可以减肥的美食，秋葵有如此多的好处，还等什么，开吃吧。