大家泡枸杞方法正确吗

枸杞是一种名贵的中药材，对于养生的人来说，补肾调气，温补滋养，还能明目，好处多多。尤其是很多女性朋友喜欢枸杞泡水可以祛湿寒。但是很多爱美的女士喝了很久的枸杞茶，但是觉得功效并不是很明显。那么如何泡枸杞正确方法呢？如何泡才能让枸杞的功效最大化？

一、泡枸杞方法

很多人会以为我就是泡枸杞吗?很简单，只要把枸杞放在杯子里，直接倒热水浸泡就可以了。其实这样的习惯和做法，对枸杞的营养价值是有很大影响的，因为在泡枸杞的时候是不适合用开水的。因为用热水浸泡，会把空气中的很多营养物质破坏掉，不能够完全释放，从而人体就吸收不了。这样就算再多的枸杞可能身体也吸收不到营养。不仅浪费了空气，也浪费了水。

那么又有人说了，开始不能泡那么就用冷水吗?当然这也是不对的，枸杞一般都是一种干制的。如果用冷水泡的话，不容易散发出其中的营养物质，又不溶于水，可能更不会被人体吸收。

其实最佳的泡估计方法，水温应该在，45度以上，60度以下，这样的温度比较适宜。而且过去不容易被泡烂，还能够使其中的很多营养物质被释放出来。这样更利于人体吸收。而且这种温度泡制的枸杞还能反复的冲泡，其实可以在泡之前先用温水过水，洗净之后再浸泡。可能上面会残留一些晒制过程中残留的灰尘，会影响口感。

早上来说，用枸杞泡水是效果不大，很有可能就是你放错了水。要注意的是，枸杞在浸泡的过程中，水温给枸杞浸泡出来的化合物组成的生物活性产生很大的影响，因此温度时间以浸泡出来的活性化合物含量和抗氧化活性成正比，因此在浸泡的时候要控制水位，这样才更利于人体吸收营养，对身体健康有帮助。

二、枸杞的5大功效

现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

1、延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2、美白养颜

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

3、养肝明目、补益肝肾

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

4、补虚生精

枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

5、抑癌防癌

枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

以上给大家介绍了泡枸杞方法，以及一些枸杞的常见功效。也许你还在为你泡了很久的枸杞茶没有疗效而困扰，那是因为泡茶的水出了问题，所以看完这篇文章，你应该收获很多了吧。记得下次泡枸杞的时候要用温水哦，如果觉得光泡枸杞没味道，你也可以适当加些蜂蜜或红枣，可能味道棒棒的。