黑枸杞泡多少好及黑枸杞的营养价值和功效

枸杞我们应该都是很经常食用的一种食品，平常时不管是直接泡水喝，还是用枸杞来煮汤都是非常营养的；今天咱们来说一下枸杞中的一种贵族品种：黑枸杞。黑枸杞泡水喝应该放多少合适呢？黑枸杞具体有哪些营养价值？又有哪些食用功效呢？

黑枸杞泡多少好及黑枸杞的营养价值和功效

黑枸杞泡多少好?黑枸杞有哪些营养价值以及食用功效呢?下面跟着我一起看一看：

一、黑枸杞泡水

1、黑枸杞泡水喝放多少是根据黑枸杞等级来分的，因为黑枸杞的颗粒有大有小。

2、大颗粒花青素含量高，小颗粒花生产量低，所以泡的时候略微有所不同。八毫米左右，大果黑枸杞泡水喝的话一般放15粒。泡水喝的话每天泡两次，大概30粒左右。6到7毫米的中果花青素含量低一点，泡水喝的话每次放20粒左右，每一天泡水喝的话放40粒就可以了，不要喝太多。

3、总之，要是自己黑枸杞上火的话就用量少一点，不上火的话就用得多一点。

二、黑枸杞的营养价值

1、黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。

2、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。

3、黑果枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高，为71.48﹪。

4、黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性。

三、黑枸杞的功效与作用

1、保护肝脏

黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。

2、明目

黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。

3、强身壮阳

黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

4、抗衰老

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

上面我们详细介绍了黑枸杞泡多少好：根据自己的身体情况，如果不上火的话可以多食用一点，但是如果上火的话就要少泡一点了。上面我们还详细介绍了黑枸杞的营养价值以及食用功效，想必看完之后大家对于黑枸杞也有了更全面的了解，个人建议大家可以根据自己的实际身体情况多食用一些黑枸杞，对身体很有好处的。