鱼腥草是不是折耳根，有没有区别
鱼腥草是不是折耳根,有没有区别？鱼腥草、折耳根两个在日常食材中比较少见的，有点人几乎是没有听过，小编在没有了解之前也是一脸懵逼，毕竟这是一个比较少吃的食材，那么，鱼腥草是不是折耳根呢？针对这个问题小编为大家做出了最详细的解释，一起了解一下。
一、鱼腥草是不是折耳根
是的。折耳根学名鱼腥草，可入药。气味特异，是川贵一大野菜，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。折耳根其实就是鱼腥草。鱼腥草又名狗心草、折耳根、狗点耳，产于我国长江流域以南各省，早在上世纪八十年代末，四川广汉市高坪镇引入田间规模种植，现已带动周边乡镇近万亩种植面积，形成目前我国最大折耳根种植基地。
二、鱼腥草的形态特征
鱼腥草的茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根，质脆，易折断。
鱼腥草的叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm，先端渐尖，全缘，上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色，叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
三、鱼腥草的介绍
鱼腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm;表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根;质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm;先端渐尖，全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
鱼腥草从上文我们已经了解到它的用处很多，可食用，对肺、胃、脾功能等都有帮助恢复的作用，还能抗病毒，提高免疫力，并且副作用极小，所以大家生病了，不是特别严重的情况先，可以选择中草药去治疗，尽管疗效时间长一点，但是对身体的伤害是降到最小。
鱼腥草是不是折耳根,有没有区别？所谓见多识广，从之前不知道鱼腥草就是折耳根到现在知道鱼腥草具有非常高的营养价值后，小编菜意识到自己日常饮食中错过了多么好的食材，你们是不是也有这样的想法呢！从今以后，也可以在家里加一个食材鱼腥草哦。
