减脂燕麦片怎么选，燕麦的功效与挑选技巧

燕麦片味道醇香四溢，休闲的时候泡上一杯浓淡适宜的燕麦片，生活也会变得惬意舒适，除了美味幽香的感受外，燕麦片还具有着一些身体功效，很多减肥的人群也喜欢喝燕麦。燕麦减肥吗？减脂燕麦片怎么选？一起来了解一下挑选麦片的方法吧。

一、健身减脂燕麦片

1、GI低、热量低、营养全面

用燕麦代餐比做营养餐要方便许多。

且GI(升糖指数)低，不容易转换成糖，不容易形成脂肪。燕麦的热量很低，每240ml燕麦只有130大卡的热量。燕麦含有丰富的膳食纤维以及钙、磷、铁、锌等矿物质。

2、即食&煮食燕麦的区分方法

即食燕麦和煮食燕麦主要就是加工工艺的差别。

即食燕麦经过了烘烤、碾压等精细加工工序，燕麦片一般细碎，可以直接泡牛奶、酸奶，以及任意你想泡的东西~

一些可以干吃的燕麦经过了膨化工艺，因此口感比较酥脆。

煮食燕麦片又可分为快煮和慢煮。

快煮燕麦片一般需要加水煮、微波3-5min或者直接沸水泡闷几分钟，相对比较方便，营养流失也没有即食的那么多。

慢煮燕麦片有生燕麦片、刚切燕麦片等。这些燕麦只经过碾压或刚切的工艺，营养成分基本保留完好。这些燕麦要以一定比例(一般1：4左右)加水煮10-20分钟。

水果燕麦片基本都是即食的，很多都可以干吃，泡牛奶、酸奶也不错~

3、健身能不能吃水果燕麦片

关于健身能不能吃水果燕麦片、坚果燕麦片的问题，答案是肯定的，但是在选择时我们尽量选择不含白糖的水果燕麦。

大家看产品的背面的食材表就可以看出，另外选择的时候看下脂肪含量，热量的参考意义不大，因为大部分燕麦品牌热量差异不大。

二、燕麦的益处

1、降低胆固醇和血脂

研究显示，长期合理食用燕麦麸能有效降低血脂和胆固醇，能有效的防治动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等主要心血管病。

2、防癌

燕麦中含有一定的抑癌物质。

3、通便减脂

燕麦富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，清理肠胃，达到通便减脂的效果。

三、如何选择燕麦

1、燕麦含量

首先我们要知道燕麦片不等于麦片，燕麦的含量直接决定这款产品的质量。

毋庸置疑，燕麦含量越高越好，所以说可以接受的话纯燕麦片是很好的选择。

2、膳食纤维含量

不同品种的燕麦中膳食纤维的含量也不一样，一般国产燕麦中的膳食纤维不会超过8%，进口燕麦不超过10%。挑选膳食纤维含量相对高的产品。

3、糖和淀粉的含量

有些燕麦片产品的含糖量虽然不高，但是淀粉含量很高，因此要减重的小伙伴就要看清楚啦。

4、添加剂含量

购买时尽量不要选择添加奶精、香精、植脂末的产品。它们能使燕麦口感更佳、香味浓郁，但是这些成分对健康不利。

5、口感

为了追求口感更佳以及营养的均衡，我们购买燕麦时可以根据个人口味选购加水果干、坚果等产品。

减脂燕麦片要选含糖量低、热量低且营养全面的燕麦片，在给身体饱腹感的同时能少量摄入脂肪，又能保证饮食的平衡营养，所以燕麦片健身减脂是有良好功效的。市场上的燕麦片形色各异，要懂得挑选燕麦片才能给身体健康的保证，同时又能健身减脂。