拉肚子大葱是怎么回事，大葱的饮食禁忌

大葱是常用的一款调味的蔬菜，用大葱做成的家常菜肴味道丰富可口，滋味爽口，同时也补充了身体各方面的营养功效。有的人食用大葱会拉肚子，拉肚子大葱是怎么回事呢？经常吃大葱的人群有必要了解一下大葱与拉肚子之间的食用关系哦。

一、拉肚子大葱是怎么回事

大葱如果适量的吃是不会引起消化不良，但如果过量的吃，容易产生腹胀、消化不良的症状，建议适当的食用大葱，若每次吃大葱都有拉肚子的情况，考虑是大葱过敏的情况，建议以后尽量少吃或不吃。

大葱与蜂蜜同食会腹泻

大葱不要和蜂蜜一起吃，有一句话叫做“蜜反生葱”，就是说它们两者不能同吃，主要是因为蜂蜜中含有的酶会和大葱中的一些成分发生反应，这样就会产生对人体有害的物质，食用之后很有可能会导致腹泻的出现。

二、大葱的禁忌

1、含钙量较高的食物

首先我们要知道大葱中含有丰富的草酸，这些草酸会和我们身体中的钙结合形成草酸钙，草酸钙一般是不会被人体分解和消化的，并且也会阻碍人体对于钙的吸收，所以我们要知道大葱在平时不应该和含钙量比较高的食物同吃，例如豆腐。

2、狗肉之类热性食物

大葱本身是温性食物，那么它就不要和温热性食物一起吃了，如果大葱和性热的食物一起搭配食用，这样是很容易导致人体出现上火的情况，如果本来就有上火的情况，那么这个时候上火的症状就会加重，所以大葱不宜和热性的食物一起搭配食用。

3、蜂蜜

4、六味地黄丸

服用了六味地黄丸就不宜再同时食用大葱，因为大葱的功效与六味地黄丸是相反的，也就是这两物同时的话，功效会互相抵消，从而导致药效没有那么好。

三、大葱的做法

（一）大葱烧海参

材料

水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。

做法

1、海参切大片，大葱切段。

2、海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟。

3、花椒炒出香味，捞出。

4、放入葱段，小火炒黄。

5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味。

（二）猪肉炒大葱

材料

猪里脊肉，两根大葱(葱叶去除)，生抽，料酒，大蒜3瓣，黑胡椒粉，白糖，醋。

做法

1、里脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片，黑胡椒粉腌制15分钟。

2、大葱切成斜长段待用。，大蒜切成片。

3、锅内油8分热的时候，将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒。

大葱适量食用时不会导致身体问题的，拉肚子大葱吃法可能是与蜂蜜同食哦，也可能是吃大葱过敏的人群，如果吃大葱拉肚子的话，建议找准病因，少食或者不食大葱为好，如果严重的话也要到医院问诊哦。大葱有很多禁忌搭配，小伙伴们一定要按健康的吃法。