玉米的做法大全有什么呢
玉米有很高的营养价值，而且超级无敌的好吃，你知道玉米怎么做好吃吗。我是经常做菜吃，特别的下好吃，脆脆嫩嫩的，因此就经常用玉米做菜。你知道玉米可以做什么菜吗？那么我们今天就先来了解一下玉米的做法大全。每一道菜都会让你赞不绝口。
玉米的做法大全有什么呢
一、松仁玉米
材料：
糯玉米200克、青豆50克、胡萝卜50克、松仁30克、食盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克
做法：
1、将糯玉米粒煮熟，捞出备用;
2、将青豆提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁;
3、将松仁放入锅中，用小火炒熟后盛出;
4、锅中放入少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒，煸炒出香味即可;
5、下入熟青豆;
6、加入盐、糖和胡椒粉炒匀;
7、最后放入松仁;
8、翻炒均匀即可出锅。
二、玉米烧排骨
材料：
猪大排500克、玉米1根、料酒、姜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟，捞出并沥干装碗，加入料酒、姜、生抽和老抽，腌制半个小时左右;
2、玉米洗净后斩大块;
3、热锅上油烧热后，放入腌好的排骨，煎至边缘略有金黄，随后加入姜片煸香;
4、倒入玉米块翻炒;
5、加入没过食材的清水，加入盐和冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后，转中小火焖40分钟左右;
6、加入胡椒粉提味，用大火将汤汁收到浓稠。
三、奶油玉米
材料：
玉米(鲜)1根、黄油1块、白糖5克、清水适量
做法：
1、最好选用黄白颗粒的玉米;
2、将鲜玉米切成段，连同黄油和白糖放入碗里，加入与其持平的白开水;
3、放入微波炉叮30分钟。
四、鲜玉米汁
材料：
玉米(鲜)1个、水800毫升、淡奶1汤匙
做法：
1、鲜玉米去净外皮和须，清洗干净备用;
2、用刀紧贴着玉米棒子，顺势将玉米粒切下来;
3、将玉米粒放入豆浆机中，加入清水和1勺炼乳;
4、盖好盖子接通电源，按“营养米糊”功能，启动即可;
5、豆浆机结束工作以后，将鲜玉米汁倒出过滤，就可以开吃啦!
五、鲜玉米煎饼
材料：
玉米(鲜)2个、面粉50克、鸡蛋2个、小葱1小把、花椒粉2克、植物油2汤匙、水2汤匙、食盐1/2茶匙
做法：
1、将玉米去掉外皮，用擦丝器擦下玉米粒，放入料理机里打成玉米浆;
2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的份量;
3、面粉放入玉米浆中拌匀，弄成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度;
4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀;
5、平底锅内放入植物油，转动锅柄让油均匀的铺满锅底。舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼;
6、用小火煎到凝固时翻面，将两面都煎上色即可。
玉米的做法大全我已经分享给大家了，是不是看着特别有食欲。给我家闺蜜做了几次，一直赞不绝口。还让我给他做。玉米烧排骨最好吃了，如果你们有时间的话建议自己尝试一下，简单又美味。再搭配一碗米饭，真的很有营养呢。那么今天就介绍到这里了。
