有关于梅干菜致癌的说法，不知道大家有没有听说过?或许大家就点梅干菜，也不太熟悉，梅干菜是一种很好吃的菜品，当然，顾名思义通过他的名字，我们也感觉到了它是一种研制过晒干而成的菜品，有的人说梅干菜吃多了会致癌，那到底这是真的吗?相信喜欢吃梅干菜的朋友都非常的关心，那么到底这个言论是否是真实的呢?我们就来看一下吧。
一、梅干菜致癌吗
梅干菜是不会致癌的，但是多吃也不好，不要吃得太频繁就好，要注意饮食多样化，营养才会均衡。
二、梅干菜好吃吗
此款梅干菜质量非常好隔着包装贷就能闻到梅干菜特有的香味。特别干净，整齐，浓浓的梅干菜所特有的香味。梅干菜不干不湿，没有碎的，也没有任何杂质。售后服务承诺卡，告知梅干菜的存放方法，服务周到。
梅干荣清洗二三遍就可以啦，基本就干净无沙。用清水浸泡几个小时就可以做梅菜肉啦。就这么简单梅菜肉就做好了，看到自己做的梅菜肉味逍极佳真的食欲大增。以后节假日家里餐桌上来道梅莱肉，梅菜扣肉一定会得到家人的点赞。
左侧大包是试用发的一斤装，右侧小包是之前自己11月底买从这家店买的～下面从颜色，气味，制作方法上介绍大包(有对比)
颜色：大包较之颜色深的比例较大，毕竟小包的已经买了那么久。 气味：大包的梅菜气味更浓，小包的“咸味”较重。
使用：小包买的时候是无尘的价格偏贵，大包有标记说无需泡发过水即可，也是手择无尘的。无尘的好处就是不用为了去沙洗好多遍，不然梅菜味道会去很大一部分。 菜谱：
水煎包/包子/饺子 ps：北方人不适应梅菜气味不妨多泡几遍。
售后承诺和注意事项，这家售后和购物群很热情很负责任，分量够够的!实际分量514克，就算刨去袋子也会比500g多，叶和梗比例很好，梗不是很多，后面做出来饺子不会因为不泡发有硬硬的梗，比之前的是优点。
不用泡发所以就稍微冲洗一下就好了，完全没沙。
大小正好不用剁，有老人孩子就稍微剁一下。菜和肉分开剁，热油葱姜爆香入肉，微熟倒菜，搅拌均匀，加水淀粉，煮至收汁就好啦~
饺子出锅啦，颜色也很好最喜欢这种暖暖的样子了。
咬开一颗小的，气味不会很重，但是味道有梅菜的香味，不咸，肉和菜一点也不腻。吃饱了打嗝味道也不会太重，比韭菜茴香类好太多啦!剩下的明天可以做煎饺。
等以后开发更多吃法啊，北方面食多，上次尝试的水煎包超级好吃才有了这次的梅菜，下次打算做饼!
通过以上内容的介绍，相信大家已经对梅干菜致癌，这个说法得到了答案，本身梅干菜是不会致癌的，但是在饮食过程中也不能过于频繁的去使用梅干菜，并且也不可以食用，发生了质量变化的梅干菜，这都是非常不好的行为，也是非常容易损害身体的行为，所以没必要去为了喜爱梅干菜而使得坏自己的身体，以上每个菜的优点和缺点，仅供大家参考，各位小伙伴不放心的话就来看看吧!
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