何为尿蛋白?就是人类的尿液含的蛋白质。那尿蛋白高是不是一种病呢?不是,尿蛋白是一种衡量身体的某个部分的健康的标准,尿蛋白高只是你身体给出的一种警示。如果你尿蛋白偏高的话,你要注意啦,可能是你肾脏出现病变了。那今天小编就为大家介绍尿蛋白高吃什么食物好。
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一、尿蛋白高吃什么食物好呢
实际上,蛋白质的来源主要来自膳食。但是肾病患者要以动物蛋白为主,如:蛋清、牛奶、牛肉、家禽、鱼等,营养价值优于植物蛋白质。蔬菜及水果都含有大量水分,但蛋白质和脂肪含量很低,因此不能作为蛋白质的来源。植物性蛋白,不属于高价蛋白,食用过多会产生过多的含氮废物,反而增加肾脏的负担。日常生活中,可被肾病患者利用吸收的蛋白有这么4类:
1.肉类(动物蛋白)
肾功能衰竭患者,应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生含氮废物,并通过肾脏随尿排出,加重肾脏负担。但这并非不吃肉类,肉类含有高生理价值蛋白质,被人体吸收利用的程度高,是需要摄取的。动物蛋白中含必需氨基酸较多,生物利用度高。只要每天摄取量不超过建议的分量就行了。
2.蛋类
鸡蛋所含蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质,其中的脂肪、铁、钙,也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等,都是我们身体迫切需要而且容易缺乏的微量元素。
3.奶类
牛奶是优质蛋白食物(8g/250mg);牛奶是钙的良好来源(260mg/250g);牛奶的磷含量适中(183mg/250g)。
4.豆制品
研究发现,大豆蛋白为高生物价完全蛋白,消化吸收率达84%~98%,并且相对于动物蛋白,大豆蛋白对肾血流量和肾小球滤过率没有明显影响。除此外还具有抗氧化、降血脂、降血压活性肽等作用。
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二、你知道你每天需要补充多少蛋白吗
慢性肾脏病第一期二期推荐蛋白入量0.8g/(kg.d)。慢性肾脏病第三期推荐蛋白入量0.6-0.8g/(kg.d)。慢性肾脏病第四期第五期推荐蛋白入量减至0.4-0.6g/(kg.d)。
三、尿蛋白高饮食需注意什么
1.蛋白尿的饮食量一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
2.除了尿中丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质的肾病综合症类肾病患者,宜多吃新鲜蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
3.此外,针对蛋白尿的饮食需要注意的一个问题是摄取。植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故出现尿蛋白的病人应少用。其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,因上述原因,发生肾病蛋白尿的病人也应忌用。尿蛋白高的患者,在饮食方面尽量的少吃一些豆制品,比如说豆浆当食物。这样的话可以减少肾脏的负担。
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以上就是为大家介绍的尿蛋白高吃什么食物好、每天需要补充多少蛋白以及尿蛋白高饮食需要注意的。随着现在现在人们的经济条件越来越好,随之而来的也是运动量也越来越少,身体也出现了各种各样的小问题,但是药有三分毒,其实很多小问题完全可以通过膳食来调节。
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