药我们都知道,而且也有很高的营养价值,而且超级无敌的好吃,你知道山药怎么做好吃吗。有什么样的注意事项呢?那么山药与虾可以一块吃吗?那么山药还不能和什么一起吃呢?那么今天就来了解一下山药一些相克的食物有什么吧,一起来看看吧
![山药与虾能一起吃吗,山药还不能和什么一起吃呢 山药与虾能一起吃吗,山药还不能和什么一起吃呢](https://image.zhms.cn/2019-08/a73413e52fd046b9832e6fe76d1a1862.jpg)
一、山药和什么不能一起吃呢
1.山药与虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛.恶心.呕吐等症状。
2.山药与甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
3.山药与碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
4.山药和鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛.恶心.呕吐等症状。
5.山药和猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜.铁.锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
6.山药和鲫鱼
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山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛.恶心.呕吐等症状。
7.山药和黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
8.山药和南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
9.山药和胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
10.山药和笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
二、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
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山药与虾能一起吃吗?不可的哦,山药还不能和什么一起吃呢已经向大家分享了,山药本身还是有很高的营养价值的,而且对我们的身体也很有好处,但是要注意山药的禁忌,不可与笋瓜同吃,当然还有其他的食物也不可以,那就需要大家自己注意了。
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