新疆特色素菜有哪些值得推荐

大家有没有去过新疆，新疆不仅有美丽的景色，有特色的民族文化，而且新疆的美食可以在全国排上前几名。新疆所处的地理位置日照较足，因此新疆所种出来的水果特别好吃，我们最初熟悉的新疆就是新疆的哈密瓜，新疆的马奶子葡萄等等，当然还有新疆的手抓羊肉，新疆的囊都是新疆的美食，那么你知道新疆的素菜有哪些好吃的嘛？今天我们一起来了解一下关于新疆的素菜美食。

新疆特色素菜有哪些值得推荐

一、拔丝土豆

新疆喜欢重口味重油的，而且喜欢甜甜的味道的每吃一块土豆上面都会有糖丝拉出来，非常好吃。，因此新疆的土豆本身口感比较粉糯会非常好吃，所以用新疆本地的土豆然来做拔丝土豆。将白糖烧好之后，将切好的土豆块放入糖浆中搅拌，

二、新疆大拌菜

新疆的蔬菜其实也是非常多也非常丰富的，平时那新疆因为地处炎热，喜欢多吃一些含维生素多的菜。因此新疆最喜欢的就是将各种素菜把他们切成丝后，在里面放一些酱料拌着吃特比爽口好吃。所以来新疆也要尝尝好吃的新疆拌菜。

三、干煸四季豆

其实来新疆也可以吃到干扁四季豆，新疆的四季豆也是非常好吃的，放上一些辣椒非常香，当然也可以做成酸酸甜甜的味道，比较有特点，所以我们可以来新疆尝尝不同口味的四季豆。

四、新疆豆腐

新疆制作的豆腐跟我们平时的口味有不一样，新疆喜欢是酸甜口味的，新疆的豆腐制作出来的味道也是有酸酸甜甜，非常好吃。来新疆可以尝下新疆的豆腐。

所以新疆特色素菜美食还是挺多的，然后新疆就一定要尝一尝他们当地特色的素菜。当然新疆吸引人的还有的应该就是他们那些肉了吧，像烤羊肉，烤全羊，烤羊排，大盘鸡等等都是非常好吃的，真的是把所有的美食都汇集在了一起，然后水果搭配美食简直是吃货的天堂。因此小伙伴有机会的话一定要到新疆来做客，相信你一定会爱上新疆的，真的来了之后就不想走，小伙伴们快来新疆吧。