都9012年了，你还不知道菠菜不能和什么一起吃吗

菠菜应该是大家生活中非常常见的食物，也是很多人会选择的绿色蔬菜。菠菜本身就是含铁量相当高的食材，对于缺铁的老年人和小朋友都是很好的蔬菜。加上，菠菜的食用途径非常多，炒菜、凉拌、煮汤以及烫火锅等等。但是，也要注意的是菠菜不能和什么一起吃。下面，小编就带大家看一下，菠菜不能和什么一起吃。

都9012年了，你还不知道菠菜不能和什么一起吃吗

1.菠菜和猪肝不能一起吃。菠菜炒猪肝应该是很多人会做的一道菜，就连很多饭馆也有这道菜。但是，很多人不知道的，菠菜和猪肝是相克的两种食材。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。所以，以后还是要避免菠菜炒猪肝这道菜的食用。

2.菠菜和豆腐不宜一起吃。菠菜豆腐汤应该是大家餐桌上的常客，大家一般认为菠菜和豆腐都是很有营养的食材，放在一起应该会1+1>2.可是，实际上，菠菜中的草酸会大量的破坏豆腐中的钙，就相当于是1+1<1。

3.菠菜和牛奶不能一起吃。一些减肥人士可能会将菠菜当成减肥餐中的食材再搭配以牛奶，看起来既健康又能够补充足够的营养。但是，却不知道这样会大量的破坏牛奶中的钙。从而导致，身体得不到钙的补充。

4.菠菜和黄鳝也不能一起吃。黄鳝作为价格稍高的鱼类，营养价值也比较高。其如何和菠菜一起吃之后很容易会导致腹泻。因为，菠菜性冷，黄鳝性热。二者天生属性不和，最好还是分开食用，保证身体健康。

大家看了上面的内容，应该也大概了解关于菠菜不能和什么一起吃的小知识。毕竟菠菜作为生活中很常见的食材，经常食用更是不可避免。但是，食物也讲究阴阳调和，相生相克。如果，在不知道这些的情况下，大量食用相克食物，很容易导致身体出现问题，进而耽误生活。